اهميت كاربرد جلبك هاي دريايي در تغذيه ميگوي پرورشي

كاربرد مستقيم پودر جلبك­هاي دريايي و يا استفاده از عصاره­ي آنها در خوراك آبزيان از جمله ميگو به جهت دارا بودن منابع پروتئيني، معدني و ويتاميني در مطالعات متعدد مورد بررسي قرار گرفته و اين در حالي است كه ذخاير ماهيان غيرماكول تامين كننده­ي پودر ماهي مورد استفاده در صنعت خوراك آبزيان روز به روز در حال كاهش مي­باشد. از جلبك­هاي غالب در اين زمينه مي­توان به گونه­هاي سارگاسوم، انترومورفا، آسوفيلوم، ماكروكيستيس، كريپتونميا و اولوا اشاره نمود. اين جلبك­ ها براي تامين اهداف مختلفي همچون جايگزيني منابع پروتئيني و يا در نقش همبند و يا جاذب غذايي مورد استفاده قرار مي­گيرند. گنجاندن پودر جلبك­هاي مختلف به ميزان 5% در خوراك ميگو موجب بهبود رشد و افزايش كارايي خوراك شده است. استفاده از پودر جلبك نبايد از %10 تجاوز نمايد زيرا مي­تواند در رشد ميگو آثار مخرب به جا بگذارد. ميزان مطلوب كاربرد جلبك در جيره­ي ميگو بسته به نوع جلبك و گونه­ي ميگوي مصرف كننده­ي آن متفاوت مي­باشد. علاوه بر تاثير جلبك در رشد ميگو مي­توان از قابليت آن براي بهبود كيفيت پلت، افزايش ميزان مصرف خوراك و افزايش ميزان مقاومت ميگوها در برابر بيماري­ها نيز اشاره نمود. به طور كلي استفاده از جلبك­هاي تازه در جيره مولدين ميگو و جلبك­هاي تخمير شده براي خوراك لارو ميگو مي­تواند گزينه ­هاي خوبي را براي تغذيه ميگو در مراحل مختلف رشدي ايجاد نمايد.

no abstract