عنوان مقاله :
پيشگيري از بروز بيماري در ميگو با استفاده از مكمل‌هاي خوراكي
پديد آورندگان :
خليل پذير، محمد پژوهشكده ميگوي كشور - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، بوشهر، ايران , اژدري، اشكان مركز تحقيقات شيلاتي آبهاي دور، چابهار، ايران , محمدي، احترام پژوهشكده ميگوي كشور - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، بوشهر، ايران , نظاري، محمد علي پژوهشكده ميگوي كشور - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، بوشهر، ايران
كليدواژه :
مكمل غذايي , اسيدهاي صفراوي , بيماري , ميگو
چكيده فارسي :
نگرش افزايش توليد منجر به استفاده از سامانه‌هاي متراكم پرورش گرديده است. رشد، سلامت و توليد مثل ميگو و ساير آبزيان در سامانه‌هاي متراكم پرورش، در درجه اول به دسترسي آنها به ميزان كافي مواد مغذي مورد نياز جهت انجام فعاليت‌هاي فيزيولوژيك، چه از لحاظ كميت و چه از لحاظ كيفيت وابسته است، بنابراين استفاده از غذاي كامل منجر به تحقق اهداف توليدي در سيستم مي‌گردد. امروزه دامنه وسيعي از مكمل‌هاي خوراكي در غذاي آبزيان وجود دارد. اين مواد نقش مهمي در افزايش بهره‌وري خوراك، كاهش ضريب تبديل غذايي و نگهداري وضعيت ظاهري جيره غذايي بر عهده دارند. مكمل‌هاي خوراكي ممكن است هم بصورت مواد مغذي يا غير مغذي و هم به روش مستقيم يا غيرمستقيم در آبزيان مورد استفاده قرار مي‌گيرند. استفاده از اين مواد منجر به بهبود كيفيت فيزيكي و شيميايي جيره غذايي و حفظ محيط آبزي مي‌شود. ويژگي عملكردي انواع مكمل‌هاي خوراكي با نقش آنتي‌اكسيداني، امولسيون كنندگي، تثبيت كنندگي، اتصال دهندگي، محرك بودن، جاذبه، پيش برندگي رشد، القا كنندگي پوست اندازي، آنتي بيوتيكي، پروبيوتيكي، پري بيوتيكي و ضد ميكروبي در منابع بسياري گزارش گرديده است. در اين مقاله سعي در معرفي و ارائه نتايج مطالعه شده توسط محققين در استفاده از اسيدهاي صفراوي به عنوان يكي از مكمل‌هاي غذايي جديد معرفي شده به صنعت آبزي پروري ميگو شده است.
چكيده لاتين :
no abstract
عنوان نشريه :
ميگو و سخت پوستان
