اهميت گياهان خانواده گندميان در طبيعت و زندگي انسان

خانواده گندميان (Gramineae يا Poaceae) داراي 700 جنس و 11000 گونه در دنيا است. در ايران حدود 136 جنس، 485 گونه، 32 زيرگونه و 59 واريته از اين خانواده گزارش شده است كه از اين تعداد 26 تاكسون انحصاري ايران است. جنس­هاي Bromus ، Stipa ، Festucaو Agropyron بيش­ترين سهم از اين خانواده را در تيپ­هاي گياهي مراتع ايران دارند. جنس Stipa با 20 گونه يكي از مهم­ترين جنس­هاي اين خانواده در ايران است. اين خانواده مهم­ترين خانواده گياهان گل­دار از نظر پراكنش جغرافيايي، اكولوژي و اقتصادي است. دانه­هاي خانواده گرامينه به­طور مستقيم 60% غذاي مصرفي انسان و حدود 20% پروتئين جيره غذايي دنيا را به­طور غير مستقيم تشكيل مي­دهند. بسياري از مهم­ترين علف­هاي هرز دنيا از گندميان هستند. علفزارها 37% از اراضي خشكي­هاي زمين را دربر گرفته­اند و معاش در حدود يك ميليارد نفر از كشورهاي در حال توسعه به آن­ها وابسته است. سازمان ملل متحد شناسايي مراتع و علفزارها و اهميت تغذيه دام از آن­ها را به­عنوان يك راه حل براي چالش تغذيه­اي جمعيت رو به افزايش جهان در آينده در نظر گرفته است. در يك اكوسيستم علفزار فقط در حدود 20% گونه­ها متعلق به خانواده گرامينه است ولي همين تعداد قادرند تا حدود 90% بيوماس كل را توليد كنند. در حدود 16% مراتع در حال حاضر دست­خوش تخريب بوده و يا به اراضي كشاورزي تبديل شده­اند. احياء و بازسازي اراضي تخريب يافته (از جمله علفزارها) يكي از بزرگ­ترين امكانات بالقوه كاهش گازهاي گلخانه­اي در بخش كشاورزي است. مديريت چراي مراتع مي­تواند نقش كليدي در كاهش كربن اضافي داشته باشد.

no abstract