اثرات منيزيم بر رشد و ويژگي‌هاي فيزيولوژيك اسفندك در شرايط شوري

به منظور بررسي اثر متقابل شوري و منيزيم بر مولفه ‌هاي رشدي، ويژگي ‌هاي فيزيولوژيك و محتواي برخي متابوليت ‌ها در گياه اسفندك، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي طراحي و در پرليت با استفاده از محلول هوگلند اجرا شد. تيمارها شامل دو سطح شوري (صفر و 300 ميلي‌مولار كلريدسديم) و سه سطح از منيزيم شامل غلظت ‌هاي صفر و 2 و 6 ميلي ‌مولار بيشتر از غلظت منيزيم موجود در محلول هوگلند (2 ميلي ‌مولار) بودند. بر هم كنش شوري و منيزيم تاثيري بر وزن تر كل گياه نداشت در حالي كه موجب افزايش 50 درصدي وزن خشك كل گياه شد. شوري منجر به كاهش سطح برگ گياه شد ولي حضور منيزيم باعث بهبود و افزايش سطح برگ گياه گرديد. تيمار منيزيم NAR را كاهش داد، در حالي‌ كه موجب افزايش LAR و RLGR شد. شوري منجر به كاهش RLGR گرديد. در صورتي كه برهم كنش شوري و منيزيم موجب افزايش و بهبود RGR، LWR، RLGR شد. شاخص بردباري در تيمارهاي شوري به همراه منيزيم افزايش يافت ولي نسبت R/S فقط در تيمار شوري افزايش معني ‌دار نشان داد و حضور منيزيم موجب تعديل آن گرديد. شوري محتواي رنگدانه هاي فتوسنتزي را كاهش داد و منيزيم اين كاهش را جبران نمود. بر هم كنش شوري و منيزيم قند كل برگ را افزايش و قند كل ريشه را كاهش داد. منيزيم و شوري محتواي پروتئين كل همه اندام هاي گياه را كاهش داد. به‌ طور كلي شوري اثر منفي بر پارامترهاي فيزيولوژيك گياه اسفندك داشت كه كاربرد منيزيم تكميلي موجب بهبود رشد و افزايش شاخص تحمل آن شد.