تاثير عصاره الكلي آويشن بر كاهش اثرات آفلاتوكسين و اكراتوكسين در جوجه هاي گوشتي

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير عصاره الكلي آويشن بر كاهش اثرات آفلاتوكسين و اكراتوكسين در جوجه هاي گوشتي انجام پذيرفت. در اين آزمايش از 384 قطعه جوجه گوشتي نر سويه راس 308 در قالب طرح كاملا تصادفي به روش فاكتوريل2 ×2 ×2 با 8 تيمار، 4 تكرار و 12 پرنده در هر تكرار استفاده شد. تيمارهاي آزمايش شامل: 1: جيره پايه (شاهد)، 2: جيره پايه+ ppb 500آفلاتوكسين، 3: جيره پايه + ppb 250 اكراتوكسين، 4: جيره پايه+ ppb 500آفلاتوكسين با ppb 250 اكراتوكسين، 5: جيره پايه+ 0/3 درصد عصاره آويشن، 6: جيره پايه + ppb 500آفلاتوكسين با 0/3 درصد عصاره آويشن، 7: جيره پايه + ppb 250 اكراتوكسين با 0/3 درصد عصاره آويشن، 8: جيره پايه+ ppb 500 آفلاتوكسين با ppb 250 اكراتوكسين با 0/3 درصد عصاره آويشن بودند. نتايج نشان داد كه افزودن عصاره الكلي گياه آويشن به جيره جوجه هاي گوشتي سبب بهبود صفات عملكردي در مقايسه با تيمار شاهد شده است و همچنين جوجه هاي دريافت كننده عصاره الكلي به همراه آفلاتوكسين و اكراتوكسين عملكرد بهتري را نسبت به جوجه هاي كه فقط آفلاتوكسين و اكراتوكسين را دريافت كرده بودند از خود نشان دادند. اين در حالي است كه افزودن عصاره الكلي به جيره جوجه هاي گوشتي در مقايسه با تيمار شاهد غلظت فراسنجه هاي خوني، آنزيم هاي كبدي و وزن اندام هاي داخلي از لحاظ آماري تفاوت معني داري را نشان ندادند. اما جوجه هاي كه همراه با آفلاتوكسين و اكراتوكسين عصاره الكلي آويشن را دريافت كرده بودند در مقايسه با پرنده هاي كه فقط آفلاتوكسين و اكراتوكسين را در جيره دريافت كرده بودند غلظت فراسنجه هاي خوني، آنزيم هاي كبدي و وزن اندام هاي داخلي آنها بهبود يافت. پيشنهاد مي شود از گياهان بومي مناطق مختلف به منظوربررسي و پژوهش براي كاهش اثرات مخرب مايكوتوكسين ها استفاده شود.