ارتباط امتياز تنوع غذايي كودكان و مادران با شاخص ‌هاي تن‌سنجي كودكان پيش دبستاني

سابقه و هدف: تنوع غذايي يكي از شاخص‌هاي كفايت مواد مغذي دريافتي است و با رشد كودكان در ارتباط است. اين مطالعه براي اولين بار در ايران به بررسي ارتباط امتياز تنوع غذايي DDS (dietary diversity score) مادر به عنوان مهم‌ترين فرد اثرگذار بر الگوي غذايي خانوار و به خصوص كودكان با شاخص‌هاي تن‌سنجي و امتياز تنوع غذايي كودكان پيش دبستاني پرداخته است. مواد و روش‌ها: در اين مطالعه مقطعي ۲۳۶ كودك به همراه مادرانشان شركت كردند. وزن ، قد و تنوع غذايي مادر و كودك به ترتيب توسط پرسشنامه يادآمدخوراك و پرسشنامه تنوع غذايي ارزيابي شد. امتياز تنوع غذايي كودكان و مادران طبق پروتكل سازمان غذا و كشاورزي سازمان ملل (FAO) به سه دسته خوب، متوسط و ضعيف تقسيم شد. خانوارها نيز بر اساس وضعيت اقتصادي اجتماعي در سه گروه ( پايين، متوسط، بالا) طبقه بندي شدند. يافته‌ها‌: اين پژوهش نشان داد قد براي سن (0.034=p) وزن براي سن (0.013=p) و وزن براي قد (0.03=p) كودك با DDS مادر ارتباط معني‌داري داشت. نتيجه گيري: هرچه امتياز تنوع غذايي مادران بهتر باشد احتمال اينكه كودكاني با وزن براي قد، وزن براي سن و قد براي سن طبيعي‌تر داشته باشد، نسبت به مادراني كه امتياز تنوع غذايي ضعيف دارند، بيشتر است.