بررسي اثرات پريناتال و نئوناتال نيتريت سديم بر ميزان سرمي اسيد اوريك، اوره، كراتينين و ساختار بافتي اندام كليه فرزندان موش‌هاي صحرايي

اهداف: نيتريت سديم از مواد نگهدارنده مواد غذايي است كه مي‌تواند سلامت انسان‌ها را به خطر اندازد. مطالعه حاضر با هدف بررسي اثرات پريناتال و نئوناتال نيتريت سديم بر ساختار بافتي و عملكردي اندام كليه فرزندان موش‌هاي صحرايي انجام شد. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي از 56 سر موش صحرايي ماده كه به هفت گروه هشت‌تايي شامل گروه‌هاي كنترل، كنترل پريناتال و نئوناتال، گروه‌هاي تجربي يك و دو پريناتال و نئوناتال (تحت تيمار خوراكي دزهاي‌ 90 mg/kg و 180 نيتريت سديم در دوران بارداري و شيردهي) تقسيم شدند، استفاده شد. در پايان شيرخوارگي از هر گروه به طور تصادفي هشت سر موش انتخاب شدند. پس از خون‌گيري از نمونه‌ها، ميزان كراتينين، اوره و اسيد اوريك سنجيده و با جداسازي كليه‌ها، ارزيابي هيستوپاتولوژيك روي آنها صورت گرفت. يافته ها: نتايج نشان داد كه تجويز پريناتال و نئوناتال دزهاي mg/kg 90 و 180 نيتريت سديم باعث آسيب به ساختار بافتي كليه و افزايش معنادار سرمي كراتينين، اوره و اسيد اوريك در سطح P 0/001 در فرزندان موش‌هاي صحرايي نسبت به گروه‌هاي كنترل مي‌شود. نتيجه گيري: نتايج نشان داد كه مصرف نيتريت سديم در دوران بارداري و شيردهي با تغيير در ساختار بافتي كليه فرزندان باعث افزايش ميزان سرمي اوره، اسيد اوريك و كراتينين در آنها مي‌شود.