شماره ركورد
1217429
عنوان مقاله
اسيد فيتيك و لزوم استفاده از خميرمايه در پخت نان
عنوان به زبان ديگر
فاقد عنوان لاتين
پديد آورندگان
فاقد نويسنده فاقد وابستگي
تعداد صفحه
1
از صفحه
22
از صفحه (ادامه)
0
تا صفحه
22
تا صفحه(ادامه)
0
كليدواژه
اسيد فيتيك , خميرمايه , پخت نان
چكيده فارسي
فاقد چكيده فارسي
چكيده لاتين
فاقد چكيده لاتين
سال انتشار
1396
عنوان نشريه
خميرمايه ايران
فايل PDF
8412338
لينک به اين مدرک