اثر مصرف ساتوريا خوزستانيكا بر پروفايل ليپيدي، آنزيم هاي كبدي و شاخص هاي اكسيداتيو در همسترهاي نر با رژيم غذايي پرچرب

مقدمه: ساتوريا خوزستانيكا يكي از گياهان بومي ايران است كه كه در مناطقي مانند خوزستان و لرستان رشد مي كند. اين مطالعه با هدف بررسي اثرات مصرف ساتوريا خوزستانيكا در بهبود سطوح پروفايل ليپيدي و بويژه كاهش كلسترل خون، آنزيم هاي كبدي و پراكسيداسيون ليپيدي در همسترهاي نر تحت رژيم غذايي پرچرب انجام شد. روش‌ها: به اين منظور تعداد 26 همستر در گروه كنترل (Control)، گروه تغذيه شده با رژيم غذايي پرچرب (HFD) و گروه با رژيم غذايي پرچرب و تيمار شده با عصاره آبي ساتوريا خوزستانيكا (HFD+S) دسته بندي شدند. پس از گذشت 10 روز از شروع مطالعه، گروه هاي دوم و سوم به مدت 30 روز تحت رژيم غذايي پرچرب قرار گرفتند. در طي 10 روز انتهايي اين دوره گروه HFD+S روزانه ساتوريا خوزستانيكا را به ميزان mg/kg 100  از طريق گاواژ دريافت كردند. يافته‌ها: براساس نتايج بدست آمده تجويز روزانه ساتوريا خوزستانيكا به مدت 10 روز باعث كاهش قابل توجه سطوح سرمي برخي از فاكتورهاي ليپيدي از جمله كلسترول تام،LDLC  و نيز سطوح مالون دي آلدهيد و آنزيم هاي كبدي در بين همسترهاي تحت رژيم غذايي پرچرب شد. نتيجه گيري: اين نتايج از اثرات بالقوه مصرف ساتوريا خوزستانيكا در پيشگيري و درمان بيماري هاي قلبي عروقي حمايت مي كند.