تاثير جيره حاوي پودر گياه گلدر (Otostegia persica) بر شاخص‌هاي خوني، آنتي‌اكسيداني و ايمني كپور معمولي (Cyprinus carpio)

هدف اين مطالعه بررسي تاثير جيره حاوي پودر گياه گلدر (Otostegia persica) بر شاخص هاي خوني، آنتي‌اكسيداني و ايمني كپور معمولي (Cyprinus carpio) است. براي اين منظور، ماهيان با ميانگين وزني 2.12±28.32 گرم طي مدت 45 روز با جيره غذايي حاوي 0.0 (شاهد)، 0.5 (T1)، 1.0 (T2) و 1.5 (T3) درصد پودر گياه گلدر مورد تغذيه قرار گرفتند. در انتهاي دوره از ماهيان خون‌گيري انجام شد و شاخص هاي خوني و ايمني و آنزيم هاي آنتي‌اكسيداني مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج نشان داد اضافه كردن پودر گياهي به جيره غذايي موجب تغيير معني‌داري در شاخص هاي خون شناسي (تعداد گلبول قرمز و سفيد و هماتوكريت) و شاخص‌هاي گلبول قرمز (MCV، MCH و MCHC) بين تيمارهاي آزمايشي نشد (0.05 P). همچنين آنزيم هاي كبدي آلكالين فسفاتاز (ALP)، آسپارتات آمينوترانسفراز (AST) و آلانين آمينوترانسفراز (ALT) داراي تفاوت معني داري نبودند (0.05 P). بيشترين ميزان پروتئين كل در تيمار T2 مشاهده شد و گروه شاهد داراي كمترين مقدار عددي بود و بين تيمارهاي حاوي 1 و 1.5 درصد پودر گياهي با ديگر تيمارها  تفاوت معني‌دار مشاهده شد (P 0.05). در مقايسه مقادير آلبومين، كلسترول و تري‌گليسريد سرم خون ماهيان كپور تغذيه شده با پودر گلدر در پايان آزمايش با تيمار شاهد اختلاف معني داري مشاهده نشد (0.05 P). كاتالاز، گلوتاتيون پراكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز در ماهيان تغذيه شده با جيره حاوي 1 و 1.5 درصد پودر گلدر بالاترين ميزان را داشتند (P 0.05). با افزايش ميزان گلدر درجيره غذايي ميزان مالون دي الدهيد به طور معني داري كاهش يافت (0.05 P). به طور كلي مي‌توان نتيجه گرفت كه استفاده از پودر گياه گلدر اثرات مثبتي بر آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني سرم خون داشته است.