عنوان مقاله :
تنوع زيستي رويكردي مناسب جهت امنيت و سلامت غذايي
پديد آورندگان :
خسروي پور ، بهمن دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان , انشايي نژاد ، آمنه دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان
كليدواژه :
تنوع زيستي , امنيت , سلامت غذايي
چكيده فارسي :
امنيت غذايي وضعيتي است كه همة مردم در تمام ايام به غذاي كافي، سالم و مغذي دسترسي فيزيكي و اقتصادي داشته باشند. امروزه بخش كشاورزي بهمنظور پاسخگويي به نياز روزافزون غذا براي جمعيـت رو بـه رشـد كره زمين و فراهم كردن مواد غذايي كافي و مناسب، به ميزان زيادي وابسـته بـه مصـرف مـواد شيميايي ميباشد. اما همواره اين افزايش توليد با مشكلات زيست محيطي متعـددي ماننـد آلودگي منابع آب و خاك، بروز آفات و بيماريهاي جديد گياهي، سوء تغذيـه و بيمـاري در اثـر كاهش كيفيت مواد غذايي روبرو شده است. مفهوم تنوع زيستي نيز در اين راستا به عنوان يك هدف مطلوب مطرح مي گردد و دلالت بر حفظ تنوع گياهي و دامي موجود و يا بهبود آن دارد. تنوع زيستي علاوه بر توليد موادغذايي اثرات مثبتي نظير گردش مواد غذايي، كنترل آفات، بيماريها و علفهاي هرز را در بر دارد. تنوع زيستي كشاورزي همچنين در كنترل فرسايش زمين و افزايش كارايي استفاده از نهادهها نقش دارد. تنوع گونهاي بالا از طريق تفاوت در چرخه مواد غذايي باعث افزايش حاصلخيزي خاك شده كه در نهايت ميتواند منجر به عملكرد بيشتر گياهان زراعي نيز بگردد. در اين راستا اين مقاله كه به روش مروري و با مطالعه كتب و منابع تهيه شده در نظر دارد به بررسي مفاهيم تنوع زيستي، نقش و ضرورت آن در امنيت و سلامت غذايي بپردازد و راهكارهاي لازم را ارائه نمايد.
عنوان نشريه :
جغرافيا و روابط انساني
عنوان نشريه :
جغرافيا و روابط انساني