اثرات تغذيه برگي كودهاي نانو‌ نيتروژن و اوره بر ويژگي‌هاي كمي و كيفي هندوانه ابوجهل (.Citrullus colocynthis L)

Effects of Foliar application of Nano-nitrogen and Urea Fertilizers on quantity and quality properties of bitter apple (Citrullus colocynthis L.)

اين پژوهش با هدف بررسي اثرات تغذيه برگي عنصر نيتروژن از منابع نانوكود و كود شيميايي اوره بر ويژگي‌هاي كمي و كيفي هندوانه ابوجهل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي و با سه تكرار در پژوهشكده كشاورزي دانشگاه زابل در سال 1398 اجرا شد. تيمارهاي آزمايش شامل محلول‌‌پاشي نانوكود‌ نيتروژن (1 و دو در هزار)، كود‌ اوره (1 و 2 درصد) و شاهد بود. نتايج نشان داد كه تغذيه برگي نيتروژن تأثير معني‌داري بر عملكرد و تعداد ميوه در هر بوته و طول شاخه داشت، درصورتي‌كه تأثيري بر ميانگين وزن، طول و قطر ميوه نداشت. بيش‌ترين ميزان عملكرد در تيمار نانوكود نيتروژن با غلظت دو در هزار (961/08 گرم) و كود اوره 2 درصد (864/66 گرم) و بيش‌ترين تعداد ميوه در هر بوته (12 عدد) در تيمار نانوكود نيتروژن با غلظت دو در هزار به‌دست آمد. بيش‌ترين ميانگين وزن صد بذر و پروتئين بذر در اثر تغذيه برگي نانوكود نيتروژن با غلظت دو در هزار و كود اوره 2 درصد حاصل شد. ميزان فنل بذر، كربوهيدرات محلول بذر و درصد روغن با اعمال تيمارهاي نيتروژن نسبت به شاهد كاهش يافت. محلول‌پاشي نيتروژن موجب افزايش غلظت نيتروژن برگ شد، درحالي‌كه تأثيري بر غلظت عناصر فسفر، پتاسيم و روي برگ نداشت. با توجه به اين‌كه در اكثر صفات كمي و كيفي موردبررسي در اين پژوهش كاربرد نانوكود نيتروژن با غلظت دو در هزار نسبت به ساير تيمارها نتايج بهتري را نشان داد، مي‌توان اين تيمار را به‌منظور كاهش هزينه‌هاي اقتصادي و آلودگي زيست محيطي توصيه نمود.

In order to study the effects of foliar application of nitrogen with nano-and urea chemical fertilizers on quantitative and qualitative characteristics of bitter apple, an experiment has been conducted in a randomized complete block design with three replications at the Agricultural Institute, University of Zabol during 2019.Theexperimental treatment includes foliar application of nano-N (1000 and 2000 mg/l), urea (1% and 2%), and control. Results show that foliar application of N has had a significant effect on yield and number of fruit per bush, and shoot length, whereas it has had no effect on fruit average weight, fruit length and diameter. The highest yield per bush belongs to nano-N at 2000 mg/l concentration (961.08g) and urea at 2% concentration (864.66g) and, the highest amount of fruit number per bush (12) is found in nano-N at 2000 mg/l concentration. The highest weight of 100 seeds and seed protein are obtained from the foliar application of nano-N at concentration of 2000 mg/l and urea at 2% concentration. Seed phenol content, seed soluble carbohydrates, and oil percentage have been reduced by applying nitrogen treatments to the control. Foliar application of N has increased leaf N concentration, while having no effect on the leaf concentrations of P, K, and Zn. Given that in most measured quantitative and qualitative traits, the application of nano-N fertilizer at 2000 mg/l concentration shows better results than other treatments, this treatment can be recommended to reduce economic and environmental costs.