ارائه مدل زنجيره تأمين سبز محصولات لبني با تأكيد بر رضايت مشتريان: تركيب رويكردهاي مدلسازي ساختاري تفسيري و فرآيند تحليل شبكه

A dairy Products Green Supply Chain model with Emphasis on Customer Satisfaction: Combining Interpretive Structural Modeling Approach and Analytical Network Process

هدف از پژوهش حاضر ارائه مدل زنجيره تامين سبز محصولات لبني با تاكيد بر رضايت مشتريان مي باشد. جامعه آماري پژوهش متشكل از اساتيد دانشگاهي و خبرگان حوزه بازاريابي و صنايع غذايي و لبني ايران است كه با روش نمونه گيري هدفمند انتخاب شده اند. نمونه گيري تا مرحله اشباع نظري ادامه پيدا كرد. همچنين براي تعيين پايايي ابزاره اندازه¬گيري مقدار ضريب ICC مورد تاييد قرار گرفت. در نهايت تعداد ده پرسشنامه و مصاحبه از خبرگان ملاك عمل قرار گرفته است. براي ارائه مدل از رويكرد مدلسازي ساختاري تفسيري و جهت اولويت بندي معيارها از فرايند تحليل شبكه اي استفاده شده است. يافته هاي پژوهش نشان داد عامل رضايت مشتري در ارتباط با موضوع پژوهش و ارائه الگوي زنجيره تامين سبز محصولات لبني از اثرپذيري بيشتري برخوردار مي باشد و در مقابل عامل هاي نوآوري سبز، كارآفريني سبز، عملكرد سبز، اقدامات سبز داخلي و مشاركت سبز بيروني داراي بيشترين تاثيرگذاري و كمترين تاثيرپذيري مي باشند. همچنين نتايج تحليل ميك مك نشان داد هفت عامل مرتبط با ارائه الگوي زنجيره تامين سبز محصولات لبني از بعد قدرت نفوذپذيري و وابستگي به سه دسته عوامل نفوذي، وابسته و خودمختار تقسيم مي شوند. در نهايت اولويت بندي معيارها نشان داد رضايت مشتري بالاترين وزن را در ميان معيارهاي زنجيره تامين سبز محصولات لبني دارا مي باشد.

The purpose of this study is to present a green supply chain model for dairy products with emphasis on customer satisfaction. The statistical population of the study consists of university professors and experts in the field of marketing and food and dairy industries of Iran who have been selected by purposive sampling. Sampling continued until the theoretical saturation stage. The value of ICC coefficient was also approved to determine the reliability of the measuring instrument. Finally, 10 questionnaires and interviews with experts were used. The interpretive structural modeling approach is used to present the model and the network analysis process is used to prioritize the criteria. Findings showed that the factor of customer satisfaction in relation to the research topic and the presentation of the green supply chain model of dairy products is more effective In contrast, the factors of green innovation have the most, green entrepreneurship, green performance, internal green actions and external green participation have the most impact and the least impact. Also, the results of Mick Mac analysis showed that 7 factors related to the presentation of the green supply chain pattern of dairy products in terms of permeability and dependence are divided into three categories of infiltrators, dependent and autonomous. Finally, the prioritization of criteria showed that customer satisfaction has the highest weight among the criteria of the green supply chain of dairy products.