مقايسه برخي خصوصيات فيزيولوژيك ريشه ارقام گندم دوروم و گندم نان تحت شرايط شوري

به منظور رشد مطلوب گياه در شرايط شور، رشد سريع و گسترده ريشه‌ از اهميت زيادي برخوردار است. به منظور بررسي سيستم ريشه‌اي و برخي خصوصيات فيزيولوژيك چهار رقم گندم نان ارگ و افق (متحمل به شوري)، تجن و مرواريد (حساس به شوري) و دو رقم گندم دوروم (بهرنگ و شبرنگ)، آزمايشي گلخانه‌اي با دو سطح شوري (صفر و 150 ميلي‌مولار NaCl) در لوله‌هاي پي وي سي به اجرا درآمد. نتايج نشان داد كه تنش شوري موجب كاهش وزن خشك اندام هوايي، وزن خشك ريشه، طول ريشه‌هاي اصلي و مجموع طول ريشه‌ها، تعداد پنجه‌ها و پتاسيم ريشه و اندام هوايي و نسبت پتاسيم ريشه به اندام هوايي گرديد و سديم ريشه و اندام هوايي و دماي برگ را افزايش داد. شوري اثري بر رشد ريشه‌هاي اصلي رقم ارگ نداشت و بين اين رقم و رقم شبرنگ از اين نظر تحت شرايط شوري اختلاف معني‌داري مشاهده نگرديد. اگر چه كاهش رشد ريشه‌هاي اصلي در رقم ارگ (5%) و شبرنگ (%32) كمتر از بقيه ارقام بود اما مجموع طول ريشه‌ها در اين دو رقم بيشترين كاهش را به ترتيب به مقدار 64 و 68 درصد داشت. نتايج نشان داد در ارقام گندم طول ريشه مي‌تواند براي ارزيابي تحمل به تنش شوري مورد ارزيابي قرار گيرد.