تأثير بيوپرايمينگ بذر با قارچ Trichoderma harzianum روي توليد متابوليت‌هاي ثانويه در زيره سبز (Cuminum cyminum L.)

اين مطالعه به‌منظور بررسي تأثير بيوپرايمينگ با تعدادي از جدايه‌هاي بومي قارچ Trichoderma harzianum روي شاخص‌هاي جوانه‌زني و بنيه بذر يك توده بومي زيره سبز (Cuminum cyminum L.) انجام شد. همچنين تأثير آنزيم‌هاي خارج سلولي توليدشده توسط اين جدايه‌ها به‌عنوان اليسيتور بر توليد و انباشت متابوليت‌هاي ثانويه در گياهچه‌هاي حاصل از بذرهاي بيوپرايم شده بررسي شد. براساس نتايج، تمام جدايه‌هاي T. harzianumقادر به توليد آنزيم‌هاي آميلاز، پروتئاز، سلولاز، زايلاناز، كيتيناز و ليپاز بودند. نتايج همچنين نشان داد كه بيوپرايمينگ بذر زيره سبز به‌طور قابل‌توجهي روي شاخص‌هاي بنيه و جوانه‌زني بذر تأثير گذاشته و موجب بهبود كيفيت و سلامت بذر و گياهچه شد. در اين مطالعه، اسانس گياهچه‌هاي حاصل از بذرهاي بيوپرايم شده به روش تقطير با آب استخراج و تركيبات شيميايي آن با استفاده از روش‌هاي كروماتوگرافي گازي و كروماتوگرافي گازي متصل به طيف‌سنج جرمي شناسايي شدند. نتايج نشان داد كه تركيب‌هاي اصلي شناسايي شده شامل بتاپينن، پاراسيمن، ليمونن، گاماترپينن، ترپينن4اُل، آلفاترپينئول، كومين آلدهيد و بتافارنزن بودند. همچنين قارچ T. harzianumو آنزيم‌هاي ترشح شده توسط آن به‌عنوان اليسيتور موجب افزايش بيان ژن‌هاي مرتبط با توليد و انباشت متابوليت‌هاي ثانويه در زيره سبز شدند. اين اولين گزارش در مورد تأثير بيوپرايمينگ بذر با جدايه‌هاي بومي قارچ T. harzianum روي تركيب‌هاي اسانس گياهچه‌هاي زيره سبز مي‌باشد. يافته‌هاي اين پژوهش نشان داد كه مقدار آنزيم‌هاي خارج سلولي ترشح شده توسط جدايه‌هاي T. harzianum متفاوت است و روي ميزان توليد و انباشت متابوليت‌هاي ثانويه در زيره سبز تأثير مي‌گذارد.