اثر نانو اكسيد آهن بر شاخص‌هاي عملكرد توليد، كيفيت تخم مرغ و وضعيت پاداكسايشي مرغ‌هاي تخم‌گذار

به منظور تعيين اثر سطوح مختلف نانو اكسيد آهن بر عملكرد، شاخص‌هاي كيفي تخم مرغ و وضعيت پاداكسايشي مرغ‌هاي تخم‌گذار، آزمايشي با 96 قطعه مرغ تخم‌گذار سويه Bovens در اوج توليد (28 هفته) در قالب طرح كاملا˝ تصادفي با سه گروه آزمايشي و چهار تكرار و 8 قطعه مرغ در هر تكرار اجرا شد. مرغ‌ها به مدت هشت هفته با جيره‌هاي آزمايشي حاوي سطوح صفر، 50 و 100 ميلي‌گرم نانواكسيدآهن بر كيلوگرم جيره تغذيه شدند. يافته ها نشان داد، مكمل نانو آهن بر صفات عملكرد توليد شامل درصد تخم مرغ، وزن تخم مرغ، توده تخم مرغ توليد، مصرف خوراك و ضريب تبديل خوراك و غلطت پروتئين تام خون اثري نداشت. در دوره ۲۸ روزه اول؛ شاخص شكل تخم مرغ و مقاومت پوسته در سطح ۱۰۰ نانو آهن در مقايسه با شاهد افزايش يافت در دوره ۲۸ روزه دوم نيز واحد ها و و وزن نسبي پوسته در سطح ۱۰۰ نانو آهن در مقايسه با شاهد افزايش يافت ولي ساير صفات كيفي تخم مرغ شامل شاخص رنگ زرده، شكل تخم مرغ، ارتفاع زرده، واحد هاو، و وزن نسبي سفيده و زرده و صفات پوسته تخم مرغ شامل ضخامت، مقاومت، وزن مخصوص و وزن نسبي پوسته تخم مرغ تحت تاثير مكمل نانو آهن قرار نگرفت. استفاده از مكمل نانو اكسيد آهن سبب افزايش غلظت ليپوپروتئين با چگالي بالا خون، آهن، روي و عيار پادتن بر ضد نيوكاسل و آنفلوآنزا در مقايسه با شاهد شد و غلظت كلسترول، تري گليسريد، ليپوپروتئين با چگالي پايين و آلانين آمينوترانسفراز در مقايسه با شاهد كاهش يافت. غلظت مالون دي آلدئيد خون با افزودن نانوذرات آهن افزايش يافت. بنابراين افزودن مكمل نانو اكسيد آهن در سطح ۱۰۰ ميلي گرم مي تواند باعث بهبود برخي خصوصيات كيفي تخم مرغ، كاهش كلسترول و تري گليسريد خون، و بهبود پاسخ ايمني بدون تاثير منفي بر صفات عملكرد توليدي در مرغ هاي تخم گذار گردد.