اثر منابع مختلف نشاسته و اسيدهاي چرب بر مصرف خوراك، تغييرات وزن ، فراسنجه هاي خوني و متابوليسم شكمبه ي ميش ها در دوره ي انتقال

هدف از انجام پژوهش حاضر، بررسي تاثير منبع نشاسته و نوع مكمل چربي بر عملكرد، فراسنجه‌هاي خوني و خصوصيات تخمير شكمبه‌اي در دوره انتقال ميش‌هاي قزل بود. بدين منظور، آزمايشي با استفاده از ۲۰ رأس ميش آبستن نژاد قزل با ميانگين 3 سال سن و ميانگين وزن بدن 2/2±65 كيلوگرم از ۳۰ روز قبل از زايش تا ۳۰ روز پس از زايش، در قالب يك طرح كاملا تصادفي و با آزمايش عاملي 2×2 اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: ۱) جيره بر پايه ذرت + اسيدهاي چرب اشباع (مكمل اسيد پالمتيك(رومي فت))، ۲) جيره بر پايه ذرت + اسيدهاي چرب غيراشباع محافظت شده در شكمبه(مكمل امگا-3 روغن ماهي (پرشيافت))، ۳)جيره بر پايه جو + اسيدهاي چرب اشباع(مكمل اسيد پالمتيك(رومي فت))، ۴) جيره بر پايه جو + اسيدهاي چرب غيراشباع محافظت شده در شكمبه(مكمل امگا-3 روغن ماهي(پرشيافت)) بودند. نتايج نشان داد كه مصرف خوراك و افزايش وزن روزانه ميش‌هاي آبستن تحت تأثير منبع نشاسته و نوع مكمل چربي و اثرات متقابل آنها قرار نگرفت. بعد از زايش جيره هاي حاوي دانه جو باعث كاهش وزن بيشتري نسبت به جيره هاي حاوي دانه ذرت شدند (۰/۰۵ P). قبل از زايش ميزان اسيدهاي چرب غير استريفيه در تيمار حاوي دانه جو و اسيدهاي چرب اشباع بالاتر از ساير تيمارها بود (۰/۰۵ P) . غلظت اسيدهاي چرب فرار مايع شكمبه، ازت آمونياكي و تعداد پروتوزوا تحت تأثير اثرات متقابل منابع نشاسته و اسيدهاي چرب فرار قرار گرفت ولي pH مايع شكمبه تفاوت معني دار نداشت. نتايج اين تحقيق نشان داد كه منابع مختلف نشاسته و اسيدهاي چرب و اثرات متقابل استفاده همزمان از آنها مي‌تواند روي متابوليسم ميش‌ها در دوره انتقال تأثير داشته باشد.