تكنيك‌هاي پيشبردي در جايگذاري محصولات غذايي ناسالم در مجلات كودكان

هدف: روند افزايش چاقي و اضافه وزن در بين كودكان يكي از مسايل مهم سلامت عمومي محسوب مي گردد. ترويج غذا و نوشيدني در رسانه‌ها در ترجيحات غذايي، مصرف و در نتيجه وضعيت سلامتي كودكان تاثيرگذار است. اين در حالي است كه مجلات كودكان به عنوان يك منبع آموزنده و مورد اعتماد والدين و مبرا از اتهام به تبليغات، در محتواهاي موضوعي خود محصولات غذايي متنوعي را جايگذاري مي كنند. هدف اين مطالعه نشان دادن شكاف معنادار در شواهد مرتبط با پيام‌هاي غذايي جايگذاري شده در مجلات كودكان است كه از طريق بررسي ميزان و ماهيت پيشبردهاي غذايي صورت مي پذيرد. روش: در اين بررسي بر اساس تحليل محتواي 5 مجله فعال كودك در ايران طي يك دوره شش ماهه، تكنيك‌هاي پيشبردي به كار رفته در جايگذاري محصولات غذايي ناسالم شناسايي و معرفي شدند. يافته‌ها:: با ثبت هر مورد اشاره يا نمايش گزينه غذايي، 143 مورد گزينه غذايي ناسالم در 36 نوع و در 9 گروه، دسته بندي شدند. تكنيك جاذبه‌هاي هيجاني با 6/44% بالاترين آمار به كارگيري و پس از آن تكنيك جاذبه‌هاي محصول غذايي با 7/28% و سپس تكنيك عناصر بصري با 27% را حاصل كردند. تكنيك دلپذيري، از جاذبه‌هاي محصول غذايي، تكنيك‌هاي شادي و بازي/ ماجرا، از جاذبه‌هاي هيجاني، سه تكنيكي بودند كه سه رتبه نخست را در به كارگيري از تكنيك‌هاي پيشبردي بازاريابي در مجلات كودكان به خود اختصاص داده اند. نتيجه‌گيري: بر اساس نقش تاثيرگذار به كارگيري تكنيك‌هاي پيشبردي در پذيرش محصولات غذايي ناسالم توسط كودكان، و به كارگيري گاها غير عمدي اين تكنيك‌ها در محتواي مجلات، نتايج اين بررسي مي تواند براي فعالان حوزه سلامت، متوليان مجلات كودك و والدين در زمينه پيشگيري از روند چاقي كودكان، آگاهي رسان باشد.