هدف از مطالعه حاضر بررسي تاثير استفاده از سطوح مختلف تفاله زيتون در جيره بر شاخص هاي رشد و پارامترهاي خوني ماهي طلايي (Carassius auratus) انجام پذيرفت. 180 عدد ماهي با وزن متوسط اوليه 0/03±13/73 گرم در 15 عدد آكواريوم شيشه اي با حجم آبگيري 100 ليتر (5 تيمار با 3 تكرار) توزيع گرديد و به مدت 8 هفته با جيره هاي حاوي صفر ، 2 ، 4 ، 6 و 8 درصد تفاله زيتون تغذيه شدند. برطبق نتايج، مقادير شاخص هاي وزن نهايي، وزن به دست آمده، نرخ رشد ويژه، درصد افزايش وزن بدن، شاخص وضعيت و كارايي پروتئين و چربي در تيمار 2 درصد اختلاف معني داري را با ساير تيمارها نشان دادند (0/05>P)، ولي در شاخص هاي طول نهايي و ضريب تبديل غذايي بين تيمارها اختلافي مشاهده نشد (0/05
P). اما در پارامترهاي هماتولوژيك شامل تعداد گلبول هاي قرمز، گلبول هاي سفيد، درصد افتراقي گلبول هاي سفيد، هموگلوبين، هماتوكريت و هم چنين شاخص هاي MCV، MCH و MCHC تفاوت معني دار آماري بين تيمارهاي مختلف مشاهده نشد (0/05