بررسي خواص ضدباكتريايي عصاره هاي استخراج شده از جلبك سبز Ulva fasciata نمونه گيري شده از سواحل خليج فارس

جلبك ­ها داراي تنوع و گستردگي فراواني هستند ازجمله مهم ­ترين خواص آن­ ها به­ خصوص جلبك­ هاي سبز وجود خاصيت آنتي ­اكسيداني و آنتي باكتريال بالاي عصاره­ هاي استخراج شده از آن­ ها است، تركيبات استروئيدي، فلاونوئيدي و تريپنوئيدي از جلبك­ هاي مختلف جداسازي شده است. وفور وجود جلبك ­ها و استفاده از تركيبات آنتي ­باكتريال طبيعي جايگزين داروهاي دست ­ساز و مصنوعي حائز اهميت است. مطالعه اثربخشي اين تركيبات به عنوان مهاركننده رشد باكتري­ ها به­ خصوص باكتري­ هاي پاتوژن انساني و مولد فساد غذايي از مهم ­ترين علل انجام اين مطالعه بوده است. بر اين اساس فركشن ­هاي استخراج شده از جلبك سبز Ulva fsciata با استفاده از دستگاه كروماتوگرافي گازي قابل حل در حلال استوني ارزيابي شد و تاثير آن بر روي باكتري­ هاي تركيبات استخراج شده به ­ترتيب ميزان فراواني و غلظت شامل اوراسيك اسيد و فيتول بود. خاصيت آنتي ­باكتريال عصاره­ هاي استخراج شده از جلبك سبز Ulva fasciata جمع ­آوري شده به ­روش غواصي از منطقه خليج فارس بود كه به ­روش in vitro ارزيابي شد. حداقل غلظت ممانعت­ كنندگي، (MIC) و حداقل غلظت كشندگي (MBC) در باكتري گرم مثبت (Staphylococcus aureus و Bacillus subtilis) و باكتري­ هاي گرم منفي (Escherchia coliوSalmonella typhi) ارزيابي شد كه بيش ­ترين اثر مهار كنندگي رشد، 50 ميكروگرم/ميلي ­ليتر مربوط به S. aureus و هم ­چنين بيش ­ترين غلظت كشندگي، 300 ميكروگرم/ميلي ­ليتر براي B. subtilis به ­دست آمد. نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه عصاره استخراج شده از جلبك سبز Ulva fasciata داراي خواص ضد باكتريايي هست.

no abstract