ارزيابي عوامل مؤثر بر امنيت غذايي در استان كرمانشاه (كاربرد تكنيك رگرسيون كوانتايل)

Evaluating the Factors Affecting Food Security in Kermanshah province (Application of Quantile Regression Technique)

امروزه با گسترش نابرابري در مناطق مختلف جهان، اقشار مختلف جوامع با نا اطميناني در فراهم نمودن نيازهاي زندگي روبرو هستند كه يكي از اين نيازها امنيت غذايي است. بر اساس نقشه جهاني امنيت غذايي، كشور ايران جزو مناطق پرخطر محسوب ميشود. در اين راستا، در مطالعه حاضر جهت بررسي امنيت غذايي استان كرمانشاه از شاخص FSI و روش رگرسيون كوانتايل براي سالهاي 1396-1358 و در دو سناريو استفاده شده است. نتايج پژوهش حاكي از آن است كه در هر دو سناريو، امنيت غذايي استان كرمانشاه به طور مستقيم با عرضه سرانه كالري، رشد سالانه كالري سرانه، شاخص توليد محصولات غذايي، شاخص خودكفايي و به طور غيرمستقيم با تغييرات در مصرف در ارتباط است، اما ميزان و شدت اين ارتباط در چندكها و اقشار مختلف جامعه متفاوت است. بر اساس نتايج اين پژوهش، اجراي سياستهايي كه منجر به توسعه اشتغال در اين استان گردد، مي تواند در كنار رفع ساير معضلات اقتصادي و اجتماعي در اين استان، به بهبود امنيت غذايي هم كمك كند.

Today, with the spread of inequality in different parts of the world, societies face uncertainty about the needs of life, one of them is food security. Iran is considered as a high-risk region, and the difference in food security across the provinces of the country is widely visible.. In the present study, FSI index and Quantile Regression method were used in the years 1979-2017 based on two scenarios to study Food Security in Kermanshah Province. The results of this study indicate that in both scenarios, Food Security in Kermanshah province is directly related to calorie per capita, annual calorie per capita growth, food production index, self-sufficiency index, and indirectly to consumption changes. But the amount and intensity of the relationship between the quantiles are different. According to the results of this study, implementation of policies that lead to the development of employment in this province can help to improve food security.