بررسي تأثير تزريق داخل تخم مرغي عصاره هسته انگور و ويتامين C بر قابليت جوجه‌درآوري، عملكرد و جمعيت ميكروبي روده جوجه‌هاي گوشتي

پژوهش حاضر با هدف ارزيابي اثرات تغذيه جنيني عصاره هسته انگور و ويتامين C بر قابليت جوجه درآوري، عملكرد، جمعيت ميكروبي محتويات ايلئوم و وزن اندام‌هاي لنفاوي در دوره آغازين و رشد جوجه‌هاي گوشتي انجام شد. آزمايش اول در قالب طرح بلوك تصادفي با 7 تيمار، 5 بلوك و 98 عدد تخم‌مرغ در هر بلوك انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شاهد پانچ نشده، شاهد پانچ شده، شم كنترل (0.5 ميلي ليتر سرم نمكي)، 3 ميلي گرم ويتامين C، 3 ، 4.5 يا 6 ميلي گرم عصاره هسته انگور را شامل شد. تغذيه 4.5 ميلي گرم عصاره هسته انگور سبب افزايش قابليت جوجه درآوري نسبت به گروه هاي شاهد شد. در آزمايش دوم، جوجه هاي هچ شده در آزمايش اول در قالب طرح كاملا تصادفي با 5 تكرار و 8 قطعه جوجه در هر تكرار تا سن 22 روزگي پرورش داده شدند. نتايج نشان داد كه تزريق 4.5، 6 ميلي‌گرم عصاره هسته انگور يا 3 ميلي‌گرم ويتامين C به ازاي هر تخم مرغ، غلظت آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز هموليزات جوجه‌ها را افزايش داد. تغذيه داخل تخم مرغي 4.5 ميلي گرم عصاره هسته انگور يا 3 ميلي گرم ويتامين C به ازاي هر تخم مرغ سبب افزايش اضافه وزن جوجه‌ها نسبت به گروه‌هاي شاهد در دوره آغازين شد. تزريق داخل تخم مرغي سطوح مختلف عصاره هسته انگور يا ويتامين C جمعيت باكتري اشريشياكلي در محتويات ايلئوم جوجه‌ها را در سن 10 روزگي كاهش داد.