بررسي مفهوم و عوامل خطر سوءتغذيه در سالمندان ايراني: مقاله مروري

Concept and risk factors of malnutrition in Iranian elderly population: A review article

سابقه و هدف: براي طراحي يك برنامه مداخله‌اي مناسب براي پيشگيري از سوءتغذيه در ميان جامعه سالمندان، عوامل خطر مرتبط با سوءتغذيه در اين جمعيت بايد شناسايي شوند. لذا اين مطالعه مروري ساده به‌منظور تبيين مفهوم و عوامل خطر سوءتغذيه در ميان سالمندان ايراني صورت گرفت. مواد و روش‌ها: خلاصه مقالات پايگاه‌هاي اطلاعاتي SCOPUS, PUBMED, PROQUEST,GOOGLE SCHOLAR, SCIENCE DIRECT, ISC, IRANDOC, MAGIRAN به‌طور غير سيستماتيك مورد جستجو قرار گرفت و مقالات بدون محدوديت زمان بررسي شدند. كليدواژه‌هاي عوامل خطر، عوامل مؤثر، سوءتغذيهRisk factor, Affective, Etiology, Predictor, Determinant, Malnutrition همراه با اصطلاحaging, elderly old, senior, iranian Elderly به‌منظور دستيابي به مقاله‌هاي مرتبط مورداستفاده قرار گرفت. يافته‌ها: با توجه به معيارهاي تعيين‌شده از 55 مقاله بدست آمده ، درنهايت 23 مقاله در اين مطالعه واردشده است. بر اساس نتايج مطالعات، شيوع سوءتغذيه در سالمندان ايراني 12/2 درصد مي‌باشد. ويژگي‌هاي جمعيت‌شناسي، سبك زندگي، متغيرهاي روان‌شناختي و متغيرهاي فيزيولوژيكي از عوامل پيش‌بيني كننده‌ي سوءتغذيه در سالمندان مي‌باشند. سالمندان ساكن در خانه‌هاي سالمندان نسبت به سالمندان ساكن در جامعه شاخص توده بدني كمتري دارند، از بسياري از كمبودهاي تغذيه‌اي رنج مي‌برند و مستعد ابتلا به سوءتغذيه، اختلال شناختي و بدتر شدن عملكرد جسمي مي‌باشند. نتيجه‌گيري: حمايت اجتماعي مهم‌ترين فاكتور حفاظتي در برابر سوءتغذيه در سالمندان مي‌باشد. پيشنهاد مي‌شود كه دولتمردان، پزشكان، پرستاران و كارشناسان تغذيه در جهت رفع عوامل خطري مانند احساس تنهايي، افسردگي و فقر اقدامات لازم را انجام دهند.

BACKGROUND an‎d OBJECTIVE: The relevant risk factors of malnutrition among the elderly must be identified in order to design an appropriate interventional program to prevent malnutrition among them. Therefore, the aim of this simple review study was to explain the concept and risk factors of malnutrition in Iranian elderly population. METHODS: The abstracts of articles were unsystematically searched in Scopus, Pubmed, Proquest, Google Scholar, Science Direct, Isc, Irandoc, Magiran and the articles were reviewed without time limit. Keywords including risk factors, effective factors, malnutrition, etiology, predictor and determinant with the terms of aging, old-old, senior, Iranian elderly were used to access the relevant articles. FINDINGS: According to the criteria, 23 of 55 articles were finally included in the current study. Based on the results of the studies, the prevalence of malnutrition in Iranian elderly adults is 12.2%. Demographic characteristics, psychological variables, lifestyle and physiological variables are predictors of malnutrition in the elderly. CONCLUSION: Social support is the most important protective factor against malnutrition in the elderly. It is suggested that the government officials, doctors, nurses and nutritionists should take the necessary measures to remove the risk factors such as loneliness, depression and poverty.