طول عمر گل هاي شاخه بريده ژربرا تحت تاثير اسانس آويشن و ساليسيليك اسيد

Lifespan of cut flowers of gerbera under thyme essence and salicylic acid effects

زيبايي گل ژربرا به طول عمر گلبرگهاي آن وابسته است و طول عمر گلبرگها به حفظ آب بافت گلبرگها و فعاليتهاي متابوليسمي سلولها بستگي دارد. توليد كنندگان گل شاخه بريده از تركيباتي كه نقش حفاظت و تقويت كننده فعاليتهاي متابوليسمي سلول و توانايي حفظ پتانسيل آب بافتها و دفع كننده عوامل بيماريزا را دارند، استفاده مي كنند. تحقيق حاضر با هدف تعيين طول عمر و فعاليتهاي متابوليسمي سلولهاي بافت گلبرگها تحت مصرف اسانس آويشن و ‌ساليسيليك‌اسيد، اجرا شد. تيمارها، غلظتهايي از اسانس آويشن (0، 150، 300 و 600 ميكروليتردر ليتر) و ساليسيك اسيد (0، 500، 1000 و 2000 ميكرومولار در ليتر) و استفاده همزمان از آنها در محيط آبي نگهداري گلهاي شاخه بريده بودند. تيمارها به‌صورت فاكتوريل (4×4) در قالب آماري كاملا تصادفي در سه تكرار و در شرايط آزمايشگاه مورد مطالعه قرار گرفتند. مهمترين صفات اندازه گيري شده در اين تحقيق عبارت بود طول عمر، محتوي نسبي آب، فعاليت آنزيمها (فنيل آلانين آمونيالياز، پراكسيداز و كاتالاز)، محتوي مالون دي آلدهيد و محتوي آنتوسيانين در سلول گلبرگها. مهمترين نتايج بدست آمده نشان داد استفاده از غلظت 600 ميكرو ليتر در ليتر از اسانس آويشن در ظرف نگهداري گلهاي شاخه بريده ژربرا به دليل داشتن خواص آنتي‌اكسيدانت و ضد‌ميكروبي طول عمر گلها را نسبت به شاهد 4 روز افزايش داد. همچنين غلظت 2000 ميكرو مول بر ليتر از ‌ساليسيليك‌اسيد به دليل افزايش توان سيستم دفاعي بافت گلبرگها از طريق افزايش مقابله به تنش اكسيداتيو سلول ها طول عمر گل‌هاي شاخه بريده ژربرا را از 4 روز به 8 روز افزايش داد.

The beauty of the gerbera flower depends on the lifespan of its petals. The lifespan of the petals depends on preserving the relative water content and the metabolic activity of the petals cells. The flower producers use compounds that protect and enhance the metabolism of the cells, as well as prevent the invasion of bacterial pathogens and the ability to maintain the water's potential for petals tissues. The present study was conducted to determine the lifespan and metabolic activities of the petals tissues under thyme essence and salicylic acid effects. Treatments were different concentrations of thyme essence (0, 150, 300, 600 μl L-1) and salicylic acid (0, 500, 1000, 2000 μM L-1) and their simultaneous use in aqueous medium. The treatments were sorted in the factorial experiment (4×4) on a randomized complete block design with three replications in laboratory conditions. The variables were lifespan, relative water content, activity of enzymes (phenylalanine ammonia lyase, peroxidase and catalase), malondialdehyde content and anthocyanin content in the petals cells. The most important results showed that 600 μl L-1 of thyme essence in the container of the cut flowers due to its antioxidant and antibacterial properties, increased the lifespan of the flowers compared with the control for 4 days. Also, 2000 μM L-1of salicylic acid due to the improved ability of the tissue defense system of the petals via arising of the resistance to oxidative stress of cells increased the life span of the cut flowers from 4 days to 8 days.