مطالعه تاثير ضدآنتي اكسيداني عصاره برگ رزماري و ميوه توت فرنگي بر روي سلول هاي سرطاني معده

Study of antioxidant effect of rosemary leaf extract (Rosmarinus officinalis) and strawberry fruit extract (Fragaria vesca) on stomach cancer cells

هدف سرطان معده يكي از شايع ترين سرطان ها در جهان است كه سبب مرگ و ميرهاي زياي در ميان انسان ها مي شود. هدف از انجام اين پژوهش بررسي تاثير ضد آنتي اكسيداني عصاره برگ رزماري و ميوه توت فرنگي بر روي سلول هاي سرطاني معده است. مواد و روش ها: پس از تهيه دو ماده گياهي و عصاره گيري از آنها، اقدام به اندازه گيري توان آنتي اكسيداني احياء آهن (FRAP)، تاثير سميت دو عصاره گياهي مورد استفاده بر رشد و تكثير سلول هاي سرطاني و فيبروبلاستي در غلظت هاي 0/5 ، 1، 1/5 و 2 ميلي گرم بر ميلي ليتر با روش MMT و بررسي ميزان IC50 در دو عصاره گياهي مورد سنجش براي زمان هاي 24، 48، 72 و 96 ساعت شد. از آزمون تحليل واريانس يك راهه با سطح معناداري 0/05 براي آناليز نتايج به دست آمده استفاده گرديد. نتايج ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﺑﺎﻻﺗﺮﯾﻦ ﻣﯿﺰان FRAP ﺑﺮاي ﻋﺼﺎره ﻣﯿﻮه ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﯽ و ﺑﺮگ رزﻣﺎري در ﺣﻼل آب ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺑﺎ ﻣﻘﺎدﯾﺮ 1/68±0/08 و 0/94±0/15 اﺳﺖ. ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺑﻪ دﺳﺖ آﻣﺪه ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﻣﻘﺪار 2 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮم ﺑﺮ ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﺑﺮاي ﻋﺼﺎره ﺑﺮگ رزﻣﺎري و ﻣﯿﻮه ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ اﺛﺮ را ﺑﺮاي ﺟﻠﻮﮔﯿﺮي از رﺷﺪ و ﺗﮑﺜﯿﺮ ﺳﻠﻮل ﻫﺎي ﺳﺮﻃﺎﻧﯽ و ﻓﯿﺒﺮوﺑﻼﺳﺘﯽ دارد. ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﺣﺎﺻﻞ ﺑﺮاي IC50 ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﻣﻘﺪار ﻏﻠﻈﺖ ﻣﻮرد ﻧﯿﺎز براي مهار 50 درصد فعاليت آنتي اكسيداني براي دو عصاره در زمان 96 ساعت داراي كم ترين مقدار است. نتيجه گيري: هر دو عصاره داراي اثرات ضد سرطاني بر روي رده سلولي AGS در سرطان معده هستند كه ميوه توت فرنگي داري اثر مناسب تري نسبت به برگ رزماري است.

Stomach cancer is one of the most common cancers in the world that causes many deaths among humans. The aim of this study was to investigate the antioxidant effect of rosemary leaf extract (Rosmarinus officinalis) and strawberry (Fragaria vesca) on stomach cancer cells. Method: After preparing two plant substances and extracting them, measure the antioxidant power of iron regeneration (FRAP), the toxicity of the two plant extracts used on the growth and proliferation of cancer cells and fibroblasts in concentrations. 0.5, 1, 1.5 and 2 mg/ml were measured by MMT method and IC50 was measured in two plant extracts for 24, 48, 72 and 96 hours. One-way analysis of variance with a significance level of 0.05 was used to analyze the results. Results: The results showed that the highest FRAP levels for strawberry fruit and rosemary leaf extracts in water solvent were 1.68 ± 0.08 and 0.94± 0.15, respectively. The results showed that 2mg /ml for rosemary leaf extract and strawberry fruit has the best effect to prevent the growth and proliferation of cancer cells and fibroblasts. The values obtained for IC50 showed that the concentration required to inhibit 50% of the antioxidant activity for the two extracts at 96 h was the lowest. Conclusion: The results showed that both extracts have anti-cancer effects on AGS cell line in Stomach cancer that strawberry fruit has a more suitable effect than rosemary leaf.