محتواي رنگدانه‌هاي فتوسنتزي و كيفيت دانه تريتيكاله تحت تأثير مايكوريزا و كمپوست كود ‌دامي غني‌ شده با زئوليت

به‌منظور بررسي اثر تلقيح قارچ مايكوريزا و كمپوست كود دامي غني‌ شده با زئوليت بر رنگدانه‌هاي فتوسنتزي و خصوصيات كيفي دانه تريتيكاله، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل و در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با چهار تكرار در مزرعه پژوهشي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان طي سال زراعي 97-1396 اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل كاربرد مايكوريزا در دو سطح (تلقيح و بدون تلقيح) و مقدار تركيب زئوليت با كود دامي در شش سطح (صفر، 5، 10، 15، 20 و 25 درصد وزني كود دامي زئوليت) بود. بر اساس نتايج، در شرايط كاربرد قارچ مايكوريزا با افزايش مصرف زئوليت تا سطح 15 درصد شاخص سبزينگي برگ افزايش يافت اما پس از آن با كاهش مواجه شد. بيشترين ميزان كلروفيلa (2/68 ميلي‌گرم در گرم وزن تر برگ) از تيمار 15 درصد زئوليت و كمترين آن (1/82 ميلي‌گرم در گرم وزن تر برگ) از شاهد به‌دست آمد. تلقيح قارچ مايكوريزا سبب افزايش 14 درصدي كاروتنوئيد نسبت به عدم تلقيح شد. تلقيح قارچ مايكوريزا موجب افزايش مقدار فسفر دانه (0/43 ميلي‌گرم بر كيلوگرم نسبت به عدم تلقيح (0/37 ميلي‌گرم بر كيلوگرم ) شد. در شرايط تلقيح مايكوريزا بيشترين عملكرد دانه (3511 كيلوگرم در هكتار) از تيمار كاربرد 10 درصد زئوليت به‌دست آمد درحالي كه در شرايط عدم كاربرد قارچ مايكوريزا براي افزايش عملكرد دانه به زئوليت بيشتري نياز بود و با افزايش ميزان زئوليت تا 20 درصد عملكرد دانه افزايش يافت. بيشترين عملكرد پروتئين (3300 كيلوگرم در هكتار) از تيمار عدم تلقيح مايكوريزا و 15 درصد زئوليت و كمترين عملكرد پروتئين (116 كيلوگرم در هكتار) از تيمار تلقيح مايكوريزا با 25 درصد زئوليت حاصل شد. درنهايت يافته‌هاي اين پژوهش نشان داد كه با كاربرد زئوليت در كود دامي و تلقيح قارچ مايكوريزا مي‌توان غلظت رنگدانه‌هاي فتوسنتزي و كيفيت دانه تريتيكاله را افزايش داد.