تأثير مقادير مختلف پروبيوتيك Enterococcus faecium بر برخي شاخص‌هاي ايمني سرم خون و موكوس پوست بچه ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

Effect of different amounts of Enterococcus faecium probiotic on some blood serum and skin mucus immune parameters in common carp (Cyprinus carpio) fry

اثر غلظت هاي متفاوت باكتري انتروكوكوس فسيوم در خوراك بر برخي شاخص هاي ايمني بچه ماهي كپور معمولي در سال 1398 در مزرعه احمدآباد مستوفي صورت گرفت. براي اين هدف، بچه ماهياني با ميانگين وزني 0.5±11.0 گرم در 12 مخزن پلاستيكي با تراكم 50 عدد در هر مخزن توزيع شده و طي مدت 56 روز با غلظت هاي مختلفي از باكتري انتروكوكوس فسيوم شامل ]0 (شاهد)، cfu/g 107×1 (تيمار 1)، cfu/g 108×1 (تيمار 2) و cfu/g 109×1 (تيمار 3)[ غذادهي شدند. نتايج آزمايش حاكي از آن بود كه بيشترين ميزان ليزوزيم در سرم خون (1.7±46.2 واحد/ميلي ليتر) و ايمونوگلوبولين m (0.9±40.0 ميلي گرم /دسي ليتر) و اجزاي سيستم كمپلمان شامل c3 (0.6±25.1 ميلي گرم /دسي ليتر) و c4 (0.4±11.10 ميلي گرم /دسي ليتر) متعلق به تيمار 3 بود (p<0/05 ). در ميان تيمارهاي مختلف، بيشترين فعاليت ليزوزيم و فعاليت پروتئاز موكوس در ماهيان تيمار 3 اندازه گيري گرديد (p<0/05). اما سطح فعاليت آلكالين فسفاتاز موكوس جلدي، فاقد اختلافات معني دار در ميان تيمارهاي آزمايشي مختلف بود (p>0/05). بر اساس نتايج حاصله به نظر مي رسد كه به كارگيري مقدار cfu/g 109×1 از باكتري انتروكوكوس فسيوم در جيره بچه ماهي كپور معمولي بتواند اثرات مثبتي بر برخي پاسخ هاي ايمني سرم خون و شاخص هاي موكوس پوست برجاي گذارد.

The effect of different concentrations of dietary Enterococcus faecium on some immune parameters in common carp was carried out on 2019 in Ahmadabad farm. For this purpose, 600 fry with average weight 11.0 ± 0.5 g were reared in 12 plastic tanks (50 fish per tank) for 56 days and had been fed by 4 different concentration of E. faecium including [0 (control), 1×107 CFU/g (T1), 1×108 CFU/g (T2), and 1×109 CFU/g (T3)]. The results showed that the most amount of serum lysozyme (46.2±2.7 IU/ml), immunoglobulin M (IgM) (38 ± 0.9 mg/dl) and components complement system C3 (24.8 ± 0.6 mg/dl) and C4 (10.4 ± 0.4 mg/dl) obtained in T3 (P<0.05). Among the experimental treatments, the highest lysozyme activity and mucus protease activity were measured in T3 (P<0.05). However, there was no significant difference among the experimental treatments in alkaline phosphatase activity of the skin mucus samples (P>0.05). Based on the obtained results, it seems that applying of E. faecium at the concentration of 1×109 CFU/g in common carp diet can provide positive effects on some serum and skin mucus immune responses.