عنوان مقاله :
تاثير نسبتهاي اسيدهاي چرب لينولئيك به لينولنيك بر عملكرد رشد، ضريب تبديل غذايي، شاخصهاي احشايي و كبدي ماهي گورامي سهخال (Trichopodus trichopterus)
پديد آورندگان :
سيفي برنجستانكي ، صالح دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري , اسماعيلي فريدوني ، ابوالقاسم دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري - دانشيارگروه شيلات , اورجي ، حسين دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري - گروه شيلات , آق ، ناصر دانشگاه اروميه - پژوهشكده آرتميا و آبزيپروري
كليدواژه :
نسبت اسيد چرب لينولئيك به لينولنيك , رشد , ضريب تبديل غذايي , شاخصهاي احشايي و كبدي , گورامي سهخال
چكيده فارسي :
در اين مطالعه اثرات سطوح مختلف از نسبت دو اسيدچرب لينولئيك به لينولنيك (LA/LNA) شامل نسبت هاي شاهد، 0.5، 1، 2، 4 و 8 بر عملكرد رشد، ضريب تبديل غذايي و شاخص هاي احشايي و كبدي در ماهي گورامي سه خال (Trichopodus trichopterus) طي يك دوره پرورش 90 روزه بررسي شد. نتايج نشان داد كه با افزايش نسبت LA/LNA در جيره، اثرات معناداري بر فاكتور وضعيت و متوسط سرعت رشد روزانه مشاهده نشد (0.05 p). وزن نهايي بدن، طول كل و طول چنگالي روند افزايشي را با افزايش نسبت LA/LNA نشان داد (0.05 p). بالاترين مقادير اين شاخص ها در نسبت 8 عليرغم عدم اختلاف معنادار مابين سطوح 0.5 تا 4 (0.05 p) حاصل شد. بيشترين درصد افزايش وزن و طول بدن در نسبت 8 حاصل شد كه با ساير تيمارها اختلاف معناداري نشان داد (0.05 p) ولي اختلاف معناداري در سرعت رشد ويژه وزني و طولي بدن ماهيان مابين تيمارها مشاهده نشد (0.05 p). مقادير هر دو شاخص احشايي و كبدي از تيمار شاهد تا نسبت معادل 2 افزايش يافت ولي در سطوح با نسبت 4 و 8 روند كاهشي معنادار را نشان داد (0.05 p). ضريب تبديل غذايي مقادير بمراتب بهتري در نسبت هاي 4 و 8 در مقايسه با ساير نسبت ها نشان داد (0.05 p). روند ماهانه سرعت رشد ويژه وزني در تيمارهاي مختلف نشان داد كه تيمارهاي با نسبت هاي 4 و 8 سرعت رشد بالاتري را در ماه سوم نسبت به ماههاي دوم و اول پرورش نشان دادند. بر اساس نتايج و به منظور توليد مولدين پرورشي مي توان پيشنهاد كرد كه گنجاندن نسبت هاي 4 و 8 از LA/LNA (در جيره هاي فاقد روغن ماهي) سبب عملكردهاي رشدي و تغذيه اي بمراتب بهتري در ماهي گورامي سه خال گرديد.