بررسي اثر ضد‌ميكروبي عصاره باكتري سودوآلتروموناس پيسيسيدياي جدا شده از شقايق دريايي (Stichodactyla haddoni) عليه آئروموناس هيدروفيلا

آئروموناس هيدروفيلا يكي از مهم‌ترين باكتري‌هاي بيماري‌زاي آبزيان است كه سالانه خسارات زيادي به مزارع پرورش ماهي وارد مي‌كند. توانايي آئروموناس هيدروفيلا در تشكيل بيوفيلم باعث شده كه اين باكتري به آنتي‌بيوتيك‌ها مقاومت‌تر شود. از اين رو، يافتن مواد ضد‌ميكروبي جديد با پتانسيل مهار تشكيل بيوفيلم با ارزش خواهد بود. هدف از مطالعه حاضر ارزيابي فعاليت ضدباكتريايي وضدبيوفيلي عصاره باكتري سودوآلتروموناس پيسيسيديا همزيست با شقايق دريايي (Stichodactyla haddoni) عليه باكتري آئروموناس هيدروفيلا در شرايط آزمايشگاهي و درون جانداري است. براي تعيين فعاليت ضد‌باكتريايي، حداقل غلظت باكتري‌كشي (MBC) و حداقل غلظت مهار رشد (MIC) عصاره باكتري سودوآلتروموناس پيسيسيديا، از روش براث ميكرودايلوشن استفاده شد. توانايي ضدبيوفيلمي عصاره مذكور در مهار تشكيل بيوفيلم آئروموناس هيدروفيلا با استفاده از رنگ‌آميزي كريستال ويوله در پليت 96 خانه و از طريق سنجش حداقل غلظت مهاركنندگي بيوفيلم (MBIC) انجام شد. به منظور تعيين قابليت عصاره مذكور در مهار عفونت آئروموناس هيدروفيلا، از آزمون مواجه تجربي ماهي زبرا با باكتري استفاده شد. نتايج نشان داد كه عصاره باكتري سودوآلتروموناس پيسيسيديا از رشد سلول‌ها و تشكيل بيوفيلم آئروموناس هيدروفيلا درMIC=MBIC به ميزان 200 ميلي‌گرم در ميلي‌ليتر ممانعت كرد. همچنين، با استفاده از تيمار فيزيكي و شيميايي نشان داده شد تركيبات فعال عصاره مورد آزمون ماهيت پروتئني دارند و عمدتا پروتئاز هستند. نتايج حاصل از مواجه نشان داد تجويز خوراكي عصاره باكتري سودوآلتروموناس پيسيسيديا در دو دوز 200 و 400 ميلي‌گرم در ميلي‌ليتر باعث افزايش بقا و كاهش تجمع آئروموناس هيدروفيلا در روده ماهي زبرا (Danio rerio) طي 7 روز شد. نتايج اين مطالعه نشان داد كه عصاره باكتري سودوآلتروموناس پيسيسيدياي جدا شده از شقايق دريايي حاوي تركيبات فعال زيستي با توانايي ضدباكتريايي و ضدبيوفيلمي در برابر آئروموناس هيدروفيلا است و به دليل سميت كم آن در ماهي، در صورت خالص‌سازي، مي‌تواند جايگزين مناسبي براي آنتي‌بيوتيك‌ها در آبزي‌پروري باشد.