بررسي اثر نامتقارن قيمت ذرت بر قيمت گوشت مرغ در ايران

از آنجايي كه نهاده ذرت بالاترين سهم را در هزينه خوراك طيور دارد، چگونگي اثرگذاري تغييرات قيمت آن بر قيمت گوشت مرغ همواره مد نظر سياستگذاران بوده است. پاسخ به اينكه آيا ارتباط ميان اين دو قيمت يك ارتباط متقارن و يا نامتقارن است و شدت اين اثرگذاري چگونه است از جمله مواردي است كه در اتخاذ سياست هاي مناسب جهت تنظيم بازار اين محصول حائز اهميت است. بنابراين در اين مطالعه با انجام آزمون هاي تشخيصي در ابتدا چگونگي انتقال قيمت ذرت بر قيمت گوشت مرغ با استفاده از داده هاي ماهيانه بين سال‌هاي 1371- 1398 مورد آزمون قرار گرفت. نتايج آزمون هاي تشخيصي، برتري الگوي غيرخطي نسبت به خطي و فرم نمايي با دو رژيم انتقال را نسبت به ساير مدل ها نشان دادند. در نهايت نتايج برآورد مدل نشان داد كه مقدار آستانه اي قيمت گوشت مرغ برابر 28800 تومان مي باشد و تاثير قيمت ذرت پس از گذار از رژيم اول و مقدار آستانه اي، افزايش چشمگيري خواهد داشت. بنابراين پيشنهاد مي شود دولت قبل از اتخاذ هر گونه سياستي چگونگي ارتباط ميان قيمت ذرت و گوشت مرغ را با توجه به مقدار آستانه اي تعيين نمايد و سپس با استفاده از سياست هايي همچون سياست هاي ارزي و تجاري و بويژه تعرفه هاي گمركي، ثبات قيمت را در بازار نهاده ذرت ايجاد نمايد. البته ايجاد ثبات در بازار گوشت مرغ در سطوح بالاتر از آستانه مستلزم حمايت ها و نظارت هاي گسترده تري نسبت به سطوح پايين تر از آن است. همچنين وجود چسبندگي قيمت در بازار گوشت مرغ موجب انتقال شوك هاي وارده بر اين بازار تا چند دوره متوالي خواهد شد و لزوم ثبات بازار اين محصول را به منظور تأمين امنيت غذايي يادآور مي گردد.