ايمني غذا و دارو در پرتو دكترين امنيت انساني و اسناد بين‌المللي حقوق بشر

زمينه و هدف: هدف از اين مطالعه بررسي ايمني غذا و دارو در پرتو دكترين امنيت انساني و اسناد بين‌المللي حقوق بشر در ايران و مقايسه با ساير كشورها است كه با عنايت به اهميت بسيار بالا و جايگاه مهم مسئله امنيت غذايي و دارويي در تأمين بهداشت عمومي و حق دسترسي به سلامت به‌عنوان يك حق انساني و چالش‌ها و موانع موجود در مسير ايجاد امنيت كامل و پايدار غذايي و دارويي در ايران در سايه دكترين امنيت انساني و اسناد بين‌المللي حقوق بشر، تاثير رفع چالش­ ها و موانع موجود در زمينه ­ي غذايي و دارويي، ضرورت انجام پژوهشي خاص و مستقل و مطالعه‌ي جامع پيرامون ابعاد گوناگون آن را اجتناب‌ناپذير مي‌نمايد. مواد و روش‌ها: اين پژوهش با روش توصيفي- تحليلي تهيه شده و جمع­ آوري اطلاعات آن نيز با ابزار اسنادي- كتابخانه­ اي صورت گرفته است. يافته‌ها: لذا با توجه به تحقيق انجام گرفته يك سيستم ملي كارا براي كنترل ايمني مواد غذايي علاوه بر كمك به ارتقاء وضع تغذيه و سلامت جامعه به بهبود صنايع غذايي، افزايش توليد و افزايش سطح درآمدها مي‌انجامد. ملاحظات اخلاقي: در تمامي مراحل نگارش پژوهش حاضر، ضمن رعايت اصالت متون، صداقت و امانت­داري رعايت شده است. نتيجه‌گيري: احتمالاً بهبود ساختار زيربنايي و قوانين موجود براي داشتن يك سيستم كنترل مواد غذايي كارا در سطح ملي حائز اهميت است.

No English Abstract