امكان سنجي جايگزيني عصاره خوشاريزه (Echinophora platyloba) با آنتي‌ بيوتيك محرك رشد در جوجه ‌هاي گوشتي

مطالعه حاضر به منظور بررسي مقايسه اثر خوراك هاي حاوي عصاره اتانولي خوشاريزه در دو سطح 0/3 و 0/5 و آنتي بيوتيك محرك رشد فسفوفلاوومايسين (0/04 درصد) بر عملكرد، پاسخ ايمني و خصوصيات بيوشيميايي خون جوجه هاي گوشتي با استفاده از 160 قطعه جوجه گوشتي نر در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 گروه آزمايشي، 4 تكرار و 10 مشاهده در هر واحد آزمايشي انجام پذيرفت. نتايج نشان داد در هفته چهارم افزايش معني داري در وزن بدن گروه دريافت كننده عصاره خوشاريزه (0/3 درصد) نسبت به ساير گروه هاي آزمايشي ايجاد شده است (0/05 le;p ) در روز چهاردهم پرورش، در هر 2 گروه تغذيه شده با عصاره خوشاريزه (0/3 و 0/5 درصد) افزايش ضريب تبديل خوراك نسبت به گروه شاهد و آنتي بيوتيك محرك رشد، مشاهده گرديده است (0/05p le;). درصد وزني لاشه و طحال جوجه هاي تغذيه شده با 0/3 درصد عصاره خوشاريزه نسبت به ساير گروه هاي آزمايشي افزايش معني داري از خود نشان داده است (0/05p le;). هر دو سطح عصاره خوشاريزه مورد مطالعه بر پاسخ ايمني و خصوصيات بيوشيميايي خون مؤثر نبودند (0/05 le;p). در مقابل در گروه تغذيه شده با آنتي بيوتيك محرك رشد سطوح ليپوپروتئين با چگالي پايين و آلكالين فسفاتاز موجود در خون در مقايسه با گروه شاهد و عصاره خوشاريزه (0/3 درصد) كاهش معني دار خود نشان داده است (0/05 ge;p). به طور كلي مصرف عصاره خوشاريزه (0/3 درصد) سبب افزايش وزن بدن و درصد لاشه در جوجه هاي گوشتي شده و قابليت جايگزيني با آنتي بيوتيك محرك رشد را در خوراك اين پرندگان دارد.