تأثير استفاده از سطوح مختلف سيلاژ چغندر علوفه اي در جيره بر عملكرد و ويژگي هاي لاشه بره هاي پروراي كبوده شيراز

در اين پژوهش امكان جايگزيني سيلاژ چغندر علوفه اي به نسبت هاي صفر، 25، 50 و 75 درصد بر اساس ماده خشك در بخش كنسانتره اي جيره پرواري بره هاي نر كبوده شيراز (علوفه: كنسانتره در جيره 40:60 درصد) ارزيابي شد. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي در 4 تيمار آزمايشي و 10 تكرار انجام شد. تركيبات شيميايي سيلاژ و عملكرد بره ها مورد ارزيابي قرار گرفت. در پايان دوره تمامي بره ها كشتار شدند و ويژگي هاي لاشه و گوشت مورد ارزيابي قرار گرفتند. تركيب شيميايي سيلاژ شامل ماده خشك، خاكستر، پروتئين خام، چربي خام، الياف نامحلول در شوينده خنثي، الياف نامحلول در شوينده اسيدي به ترتيب برابر 25، 16، 12/7، 1، 41 و 30 درصد ماده خشك به دست آمد. ميانگين هاي وزن اوليه، وزن پاياني، افزايش وزن روزانه و بازده خوراك در تيمارها تفاوت معني داري نداشتند (0/05p ). ميانگين ماده خشك مصرفي روزانه در تيمارهايي كه سيلاژ چغندر علوفه اي مصرف كرده بودند (25، 50 و 75 درصد به ترتيب 1160/00، 1147/3، 1091/9 گرم) به صورت معني داري نسبت به تيمار شاهد (1298/80گرم) كاهش داشت (0/05p )، ميانگين ضريب تبديل خوراك در تيمار با 50 درصد جايگزيني سيلاژ چغندر علوفه اي (8/4) نسبت به تيمار شاهد (5/7) كاهش معني داري نشان داد (0/05p ) اما ميانگين ضريب تبديل خوراك تيمارهاي 25 و 75 درصد جايگزيني سيلاژ چغندر علوفه اي با تيمار شاهد و همچنين با تيمار 50 درصد سيلاژ چغندر علوفه اي تفاوت معني داري نداشت (0/05p ). ويژگي هاي لاشه و گوشت تحت تأثير تغذيه سيلاژ چغندر علوفه اي قرار نگرفتند. نتايج اين پژوهش نشان داد كه استفاده از سيلاژ چغندر علوفه اي در تغذيه بره هاي پرواري بدون تاثير منفي بر عملكرد و ويژگي هاي لاشه تا سطح 75 درصد جايگزين بخش كنسانتره جيره امكان پذير است.