اثر برهمكنش بقاياي گياهان پوششي و وجين دستي علف هاي هرز بر عملكرد واريته آيسبرگ كاهو (Lactuca sativa var. Iceberg)

Interaction Effect of Cover Crop Residues and Hand Weeding of Weeds on Iceberg Lettuce (Lactuca sativa var. Iceberg) Yield

استاندارهاي بالاي كيفيت در محصولات سبزي يكي از مهم ­ترين تقاضاهاي مصرف ­كنندگان است و علف­ هاي هرز نيز از عوامل كاهش ­دهنده عملكرد و كيفيت اغلب محصولات كشاورزي مي­ باشند. استفاده از گياهان پوششي براي كنترل علف­هاي­ هرز يك جايگزين سازگار با محيط زيست براي روش­ هاي متداول شيميايي و مكانيكي است. بدين منظور، آزمايشي به ­صورت فاكتوريل بر پايه بلوك ­هاي كامل تصادفي در سال 1396 در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه محقق اردبيلي با سه تكرار اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل فاكتور اول، تك ­كشتي و كشت­ مخلوط دوگانه گياهان پوششي چاودار (.Secale cereal L)، ماشك ­گل ­خوشه ­اي (Vicia villosa Roth) و تيمار كنترل يا بدون گياه پوششي و فاكتور دوم شامل وجين دستي علف­ هاي ­هرز به ­صورت يك و دو بار (با فواصل زماني 15 روز) و بدون وجين دستي بودند. نتايج نشان داد كه بيشترين زيست توده خشك گياهان پوششي از تيمار تك ­كشتي چاودار ( 530/59 گرم در مترمربع) و كمترين زيست ­توده خشك از تيمارهاي تك­ كشتي ماشك ­گل ­خوشه ­اي (47/85 گرم در متر مربع) به ­دست آمدند. بيشترين درصد كاهش زيست­ توده كل علف­ هاي­ هرز در تلفيق بقاياي گياهان پوششي و سطوح وجين مربوط به تيمار چاودار با ماشك­ گل ­خوشه ­اي بدون وجين دستي (83/24 درصد) بودند. بيشترين عملكرد كاهو آيسبرگ بدون اختلاف معني ­داري از تيمار تك­ كشتي ماشك ­گل ­خوشه ­اي با يك بار و بـدون وجين دستي علف ­هاي هرز (به ­ترتيب 5025 و 4965 گرم در مترمربع) به ­دست آمد. همچنين، بيشترين ارتفاع بوته، تعداد برگ و قطر طوقه كاهو فاقد اختلاف آماري معني­ داري در تك ­كشتي و كشت مخلوط گياهان پوششي بود. نتايج حاصل بيانگر آن است كه تلفيق وجين دستي با بقاياي گياهان پوششي ضمن اينكه تأثير زيادي در كاهش و كنترل زيست­ توده علف ­هاي هرز گرديد حضور بقاياي گياهان پوششي در كوتاه­ مدت موجب افزايش عملكرد كاهو آيسبرگ از طريق كنترل علف ­هاي­ هرز نيز شد.

High quality standards in vegetables is one of the most important expectation of consumers presence of weeds would also reduce the quantity and quality of crops produced. Use of cover crops could be an environmentally friendly alternative to conventional chemical and mechanical methods. To this end for controlling weeds, a factorial experiment based on a randomized complete block was conducted at the Research Farm of Mohaghegh Ardabili University with three replications in 2017. Experimental treatments were the first factor, consisting of mono culture and intercropping of rye (Secale cereal L.), hairy vetch (Vicia villosa Roth.) and control treatment (no cover crop) and the second factor consisting of one time hand weeding and two times weeding, with 15 days intervals, and without hand weeding, as control. The results showed that the highest dry biomass of cover crops obtained from rye mono culture (530.59 g.m-2) and the lowest biomass (47.85 g.m-2) from hairy vetch mono culture. The highest reduction of total weed biomass (83.24%) obtained from rye with hairy vetch without hand weeding. The highest yield of iceberg lettuce was obtained from hairy vetch mono culture with one-time hand weeding or from without hand weeding treatment (5025 and 4965 g.m-2, respectively). Also, the highest plant height, number of leaves and diameter of lettuce stem was not statistically significant difference from mono culture and intercropping of cover crops. The results showed that the combination of hand weeding and cover crop residues were more effective in controlling and reducing weed biomass, but the presence of cover crop residues in the shortron also increased the yield of iceberg lettuce through weed control.