اثر سطوح مختلف پريميكس ويتامين C بر شاخص‌هاي رشد، بقاء و مقاومت در برابر برخي از عوامل محيطي (دما، شوري) در بچه‌ماهي سفيد (frisii kutum Rutilus)

Effect of different levels of Premix of vitamin C on indexes growth, survival and resistance to some environment factors (temperature, salinity) on the white fish larvae (Rutilus frisii kutum)

اين پژوهش به‌منظور سنجش تأثير سطوح متفاوت پريميكس ويتامين C جيره بر برخي از شاخص‌هاي رشد، بقاء و مقاومت در برابر برخي از عوامل محيطي (دما و شوري) روي بچه‌ماهي سفيدfrisii kutum Rutilusاجرا شد. براي انجام اين آزمايش، بچه‌ماهيان سفيد 1 گرمي از مركز تكثير و پرورش ماهيان استخواني، واقع در سيجوال تهيه شدند. چهار جيره غذايي شامل؛ ميزان‌هاي 0، 200، 500 و 1000 ميلي‌گرم در كيلوگرم غذا پريميكس ويتامين C در 3 تكرار و به‌مدت 8 هفته براي تغذيه بچه‌ماهيان سفيد در نظر گرفته شدند. تعداد 480 نمونه بچه‌ماهي سفيد با وزن متوسط 1 گرم به 12 عدد وان پلاستيكي (هر وان 40 عدد ماهي) معرفي گرديدند. ماهيان روزانه به‌ميزان 4 درصد وزن بدن تغذيه شدند. در پايان، ماهيان هر يك از تيمارها تحت استرس‌هاي دمايي (31 درجه سانتي‌گراد) و شوري (ppt 14) قرار گرفتند و بازماندگي آن‌ها مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه بالاترين متوسط (± انحراف استاندارد) وزن كسب شده در تيمار 1000 ميلي‌گرم در كيلوگرم پريميكس ويتامين C و كم‌ترين آن در تيمار شاهد (بدون پريميكس ويتامين C) ملاحظه گرديد كه اين اختلاف از نظر آماري معني‌دار نبود. بررسي شاخص‌هاي رشد نشان داد كه درصد افزايش وزن (PBWI)، ضريب رشد ويژه (SGR)، ضريب تبديل غذايي (FCR) و بقاء در ماهيان تغذيه شده با پريميكس ويتامين C 1000 ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره به‌طور معني‌داري بالاتر از ديگر تيمارها بوده است (P<0.05). نتايج استرس دمايي و شوري نشان داد كه ماهيان تغذيه شده با سطوح متفاوت پريميكس ويتامينC بازماندگي بيشتري نسبت به ماهيان تغذيه شده بدون پريميكس ويتامينC داشتند. براساس نتايج به‌دست آمده مي‌توان بيان نمود كه پريميكس ويتامين C مي‌تواند نقش مهمي را در افزايش عملكرد رشد و مقاومت در برابر عوامل محيطي (دما، شوري) در بچه‌ماهي سفيد ايفا نمايد.

This research carried out to evaluate the effect of different levels of dietary vitamin C premix and some indexes of growth, survival and resistance to some certain environmental factors (temperature, salinity) on the white fish larvae R. frisii kutum. Fish larvae (weight 1 gr.) was prepared from bony fish reproduction and culture center was located in Sijuval City. Diet was containing four levels of 0, 200, 500 and 1000 mg per kg of vitamin C premix in three replications for 8 weeks for feeding of fish larvae were considered. 480 samples (an average weight of 1 g) were introduced to 12 plastic tubs (40 fish per tub). The fish were fed daily to 4% of body weight. The fish at the end of culture period was exposed under stress situation (31 oC) and salinity (14 ppt) and their survival was assessed. Results showed that the highest mean (±standard deviation) weight increased following in treatment of 1000mg per kg premix of vitamin C and least was in control treatment (without premix of vitamin C) but it was not significant. Study of growth indices, PBWI, SGR, FCR and survival rate in fish fed with premix of vitamin C 1000mg per Kg diet had significantly been higher than other treatments (P<0.05). Temperature and salinity stresses showed that fish fed with different levels of premix of vitamin C had more survival than fish fed no premix of vitamin C. Based on the results, it can be stated that premix vitamin C can plays an important role in enhancing growth performance and resistance to environment conditions (temperature, salinity) in R. frisii kutum larvae.