اثر افزودن بايوترونيك تاپ3 به جيره بر شاخص‌هاي رشد، ايمني موكوس و خون و بيان ژن‌هاي مرتبط رشد (GH, Ghrelin, IGF-1) در تاسماهي ايراني (Acipenser persicus)

Effect of dietary supplemented biotronic top3 on growth indices, mucus and blood serum immunity and the expression of growth-related genes (GH, Ghrelin, IGF-1) in Persian sturgeon (Acipenser persicus)

زمينه و هدف: بايوترونيك تاپ3 يكي از مكمل هاي خوراكي موجود در بازار است كه محصولي اسيدي ‌فايري و يك محصول تجاري است كه براي كنترل باكتري‌هاي بيماري‌زا استفاده مي‌شود. هدف از انجام اين تحقيق، بررسي اثرات بايوترونيك تاپ3 بر برخي از شاخص هاي رشد، ايمني موكوس و سرم و بيان ژن هاي دخيل در رشد تاسماهي ايراني(Acipenser persicus) بود. روش كار: تعداد 240 قطعه تاسماهي ايراني(با ميانگين وزني 1±104 گرم) از مركز تكثير و پرورش ماهيان خاوياري شهيد مرجاني واقع در شهرستان ساري خريداري شد. ماهيان پس از گذشت 2 هفته به منظور سازگاري با شرايط آزمايشي تحت سه تيمار آزمايشي با سطوح مختلف بايوترونيك تاپ3 شامل:2، 4 و 8گرم به ازاي كيلوگرم جيره و يك گروه شاهد به مدت 8 هفه تغذيه شدند. در انتهاي دوره، جهت بررسي شاخص هاي رشد زيست سنجي انجام شد. هم چنين براي سنجش شاخص هاي مربوط به ايمني موكوس و سرم به ترتيب عمليات موكوس گيري و خون گيري از ماهيان به طور كاملاً تصادفي صورت گرفت. جهت سنجش ميزان بيان ژن هاي دخيل در رشد نمونه گيري از تمامي تيمارها به طور تصادفي انجام شد. يافته ها: نتايج نشان داد كه بهترين عملكرد رشد و بيشترين ميزان بيان ژن هاي دخيل در رشد (GH، IGF-1 و Ghrelin0) در گروه شاهد وجود داشت (0/05 >P). بيشترين ميزان آلكالين فسفاتاز و پروتئين كل موكوس و پروتئين كل سرم و كمترين ميزان آلانين ترانس آميناز سرم در تيمار تغذيه شده با جيره حاوي 8 گرم بايوترونيك تاپ3 در كيلوگرم جيره وجود داشت كه با گروه شاهد اختلاف معنادار داشت (0/05 >P). جيره هاي حاوي بايوترونيك تاپ3، فعاليت آنزيم ليزوزيم موكوس و آسپارتات ترانس آميناز سرم را به طور قابل توجهي به ترتيب افزايش و كاهش دادند كه با گروه شاهد اختلاف معنادار بود (0/05 >P). ميزان گلوكوز و آلكالين فسفاتاز سرم خون در تمامي تيمارها با گروه شاهد اختلاف معناداري نداشت (0/05

The aim of this study was investigation of effects of biotronic top3 on some growth indices, mucus and serum immunity and expression of genes involved in growth of Persian sturgeon . 240 fish (with an average weight of 104±1 g) were fed for 8 weeks under three experimental diets with different levels of biotronic top3, including: 2, 4 and 8 g / kg diet and a control group. At the end of the period, sampling was done randomly to evaluate the growth indices, mucosal and serum immunity as well as the expression of genes involved in growth. The results showed that the best growth performance and the highest expression of genes involved in growth (GH, IGF-1 and Ghrelin) were presented in the control group (P <0.05). The highest amount of alkaline phosphatase, total mucus protein and total serum protein and the lowest amount of serum alanine transaminase were presented in the treatment fed with diet containing 8 g biotronic top3 / kg of diet, which was significantly different from the control group (P <0.05). Diets containing biotronic top3 significantly increased and decreased serum lysozyme mucus and aspartate transaminase activity, respectively, which was significantly different from the control group (P <0.05). There was no significant difference in serum glucose and alkaline phosphatase levels in all treatments with the control group (P <0.05). Diet containing 8 g of biotronic top3 / kg diet, despite not having an effect on growth indices, improved the mucus and serum immunity parameters in Persian sturgeon .