اثر مكمل رزوراترول بر تغييرات سطوح سرمي سرلوپلاسمين و مالون دي آلدهيد در پاسخ به يك جلسه فعاليت ورزشي شديد در مردان جوان داراي اضافه وزن غير فعال

Effect of Resveratrol Supplementation on Changes in Serum Levels of Ceruloplasmin and Malondialdehyde in Response to One Session of High Intensity Exercise in Sedentary Young Overweight Men

آنتي‌اكسيدان ها اولين خط دفاعي جهت مقابله با فشارا كسايشي توليد شده طي فعاليت ورزشي شديد را تشكيل مي دهند. از آنجا كه چاقي نيز با برهم خوردن تعادل سيستم اكسايشي- ضداكسايشي بدن همراه است،هدف از انجام پژوهش حاضربررسي تاثير 14 روز مكمل‌سازي رزوراترول بر تغييرات سطوح سرمي سرلوپلاسمين و مالون‌دي‌آلدهيد در پاسخ به يك جلسه فعاليت ورزشي شديد در مردان جوان داراي اضافه وزن غيرفعال بود.20 مرد جوان داراي اضافه وزن غيرفعال انتخاب و به طور تصادفي به دو گروه تجربي و كنترل تقسيم شدند.آزمودني‌هاي هر دو گروه در يك وهله فعاليت ورزشي تا سرحد واماندگي شركت كردند. سپس، آزمودني‌ها در گروه تجربي به مدت 14 روز و هر روز يك وعده كپسول مكمل رزوراترول 400 ميلي‌گرمي و در گروه كنترل نيز طي 14 روز، روزانه يك عددكپسول400 ميلي‌گرمي لاكتوز مصرف كردند. اولين خونگيري قبل ازشروع دوره پژوهش و دومين خونگيري بلافاصله بعد از اجراي آزمون بروس انجام گرفت. در روز پانزدهم و پس از پايان مكمل‌دهي، سومين خونگيري انجام شد. سپس آزمودني‌ها آزمون بروس را اجرا كرده و مجددا بلافاصله خونگيري چهارم انجام شد. تجزيه و تحليل داده‌ها با استفاده از آزمون آناليز واريانس با اندازه-گيري مكرر و تي زوجي و درسطح معني‌داري آماري0/05>P انجام شد.14 روز مكمل‌سازي رزوراترول بر تغييرات سطوح سرمي سرلوپلاسمين در پاسخ به يك جلسه فعاليت ورزشي شديد تاثير معني‌دار داشت(0/043 = P)..چنين به نظر مي‌رسد 14 روز مكمل سازي رزوراترول در بهبود عملكرد آنتي اكسيداني بدن در مردان جوان غيرفعال داراي اضافه وزن تاثير معني‌دار داشته است.مع هذا،انجام تحقيقات بيشتر جهت درك سازوكار ميانجي ضروري به‌نظر ميرسد.

Antioxidants are first line of defense against the oxidative stress produced during high intensity exercise. Since, obesity is also related to imbalance of oxidative- antioxidative system of body; purpose of this study was to investigate the effect of 14 days of resveratrol supplementation on changes in serum levels of ceruloplasmin and malondialdehyde in response to one bout of high intensity exercise in sedentary overweight young men. For this purpose, twenty sedentary overweight young men selected and randomly divided into two groups (experimental and control). Subjects in both experimental and control groups participated in one bout of exhaustive exercise (Bruce Test). Then, subjects in experimental group (supplementation) consumed one capsule of 400-mg resveratrol per day for 14 days. In control group (placebo), subject consumed one capsule of 400-mg lactose per day for 14 days. First blood sample was taken before the study and second one was done immediately after Bruce test. At the fifteenth day and at the end of 14 days of supplementation, subjects in both groups perform the exhaustive exercise again and forth blood sample was taken immediately following their performance. Data analysis was done using repeated measures ANOVA, and paired t-test, and P<0.05 was considered statistically significant. Finding showed 14 days of resveratrol supplementation had significant effect on serum levels of ceruloplasmin in response to one bout of high intensity exercise (P=0.043). It seems that 14 days of resveratrol supplementation has a significant effect on the improvement of function of antioxidant system of body in in sedentary overweight young men. Nevertheless, further research is necessary to understand the mediated mechanism.