نقش گيرنده‌هايMC3 و MC4 ملانوكورتيني در تنظيم اخذ غذا و آب جوجه‌هاي گوشتي

The Role of MC3 and MC4 Receptors in Regulation of Food and Water Intake in Broiler Chicks

زمينۀ مطالعه: در طي اصلاح نژادهاي متعددي كه بر روي جوجه‌ها صورت گرفته است، تغييرات متعددي در عملكرد مسيرهاي نوروني و تراكم گيرنده‌هاي درگير در كنترل اخذ غذا و اشتها بوجود آمده است. سيستم ملانوكورتيني و گيرنده‌هاي آن در تنظيم مركزي رفتارهاي تغذيه‌اي و تعادل انرژي نقش دارند. به‌همين دليل براي بررسي نقش اين سيستم در كنترل مركزي اخذ غذا و آب در پرندگان، مطالعه حاضر طراحي شده است. هدف: بررسي نقش گيرنده‌هاي MCR3 و MCR4 در كنترل اخذ آب و غذا در پرندگان. روشكار: مطالعه حاضر بر روي 48 قطعه جوجه خروس نژاد گوشتي سويه راس 308، طي دو آزمايش (در هر آزمايش چهار گروه) انجام شد. ابتدا در جوجه‌ها با استفاده از جراحي استريوتاكسي كانول راهنما كاشته شد. سپس در آزمايش اول جوجه‌ها به‌ترتيب در چهار گروه، محلول كنترل و دوزهاي 2/0، 2 و 10 نانومول در 5 ميكروليتر از SHU9119 (آنتاگونيست غير انتخابي گيرنده‌هاي MCR3 و MCR4) و در آزمايش دوم هم به‌ترتيب در چهار گروه، محلول كنترل و دوزهاي 2/0، 2 و 10 نانومول در 5 ميكروليتر از MCL0020 (آنتاگونيست انتخابي گيرنده MCR4) را به‌صورت تزريق داخل بطن مغزي دريافت كردند. سپس ميزان اخذ آب و غذاي تجمعي در زمان‌هاي 180 و 150، 120، 90، 60، 30 دقيقه پس از تزريق اندازه‌گيري شد. نتايج: تزريق داخل بطن مغزي SHU9119 و MCL0020 باعث افزايش اخذ غذاي تجمعي شده (05/0P<)، ولي اثري روي اخذ آب تجمعي نداشته است (0/05

BACKGROUND: During the modification of several races, which has been done on chickens, there have been several changes in the function of neural pathways and receptor density involved in the control of food intake and appetite. Melanocortin system and its receptors are involved in the central regulation of nutritional behaviour and energy balance. Therefore, this study was designed to investigate the role of this system in the central control of food and water intake in birds. OBJECTIVES: The present study aimed to evaluate the role of MCR3 and MCR4 receptors in controlling the food and water intake in birds. METHODS: This work was performed on 48 Ross 308 broiler chicks through two experiments (each experiment in four groups). Primarily, stereotaxic surgical guide cannula was implanted in the chickens. Subsequently, in the first experiment, the chickens were divided into the four following groups: the control solution, 0.2, 2, and 10 nmol/5μl of SHU9119 (Non-selective antagonist of MCR3 and MCR4 receptors) In the second experiment, the chickens were also divided in four groups: the received control solution, 0.2, 2, and 10 nmol/5μl of MCL0020 (Selective MCR4 receptor antagonist) via intracerebroventricular (ICV) injection. Afterwards, cumulative food and water intake were measured at 30, 60, 90, 120, 150, and 180 minutes after the injection. RESULTS: The results of this study showed that ICV injection of SHU9119 and MCL0020 increased cumulative food intake (P>0.05), but did not affect cumulative water intake (P<0.05). CONCLUSIONS: According to the findings herein, central melanocortin system is one of the systems involved in central control of food intake in birds.