اثر ساليسيليك‌اسيد‌ و متيل ‌جاسمونات بر توليد فنل، فلاونوئيد و رنگدانه‌هاي كالوس گياه پروانش (Catharanthus roseus L.)

Effect of salicylic acid and methyl jasmonate on production of phenol, flavonoid and pigments of Madagascar periwinkle (Catharanthus roseus L.) callus

محرك­هاي غير زيستي ساليسيليك‌اسيد (SA) و متيل جاسمونات (MJ) مي‌توانند سبب افزايش توليد متابوليت­هاي ثانويه گياهان شوند. در اين پژوهش، اثر SA و MJ بر وزن تر، ميزان فلاونوئيد، فنل كل و رنگدانه­هاي كالوس پروانش در دو آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي مطالعه شد. فاكتور اول در هر آزمايش غلظت­ محرك غير­زيستي SA يا MJ در چهار سطح صفر، 50، 100 و 200 ميكرومولار و فاكتور دوم، مدت زمان استفاده از غلظت­هاي مختلف محرك­ها در دو سطح 5 و 10 روز بود كه هر دو آزمايش با سه تكرار انجام شدند. بر اساس نتايج اثر متقابل زمان و SA بر كليه صفات، به­غير از وزن تر كالوس و آنتوسيانين، معني‌دار شد و اثر متقابل زمان و MJ بر ميزان فنل كل، كلروفيل و كاروتنوئيد معني‌دار گرديد (01/0P<). بيشترين ميزان فنل كل (123/55 ميلي­گرم در گرم وزن تر) مربوط به تيمار 100 ميكرو­مولار MJ در 5 روز بود و بيشترين ميزان فلاونوئيد (467/21 ميلي­گرم در گرم وزن تر) در تيمار 50 ميكرو­مولار SA در 5 روز به‌دست آمد. بنابراين، غلظت­هاي 50 و 100 ميكرومولار محرك­هاي غير­زيستي SA و MJ در 5 روز مي‌توانند براي افزايش ميزان فلاونوئيد و فنل كل كالوس پروانش مورد استفاده قرار گيرند.

Salicylic acid (SA) and methyl jasmonate(MJ) are abiotic elicitors which can increase production of secondary metabolites in plants. Effects of SA and MJ on fresh weight, flavonoids, total phenol and pigments of Madagascar periwinkle callus were investigated in two factorial experiments, in a completely randomized design. The first factor was the concentration of a different abiotic elicitor, SA or MJ in 4 levels of 0, 50, 100 and 200 μM, and the second factor was time of using different concentrations of elicitors at 2 levels of 5 and 10 days, with three replications. Based on results, the interaction between time and SA in all traits, unless fresh weigh of callus and production of anthocyanin, was significant and the interaction between time and MJ on total phenol, chlorophyll and carotenoids production was significant (P<0.01). The highest total phenol content (55.123 mg/g F.W.) was obtained from 100 μM MJ treatment for 5 days and the highest amount of flavonoid (21.467 mg/g F.W.) was obtained in 50 μM SA treatment for 5 days. Therefore, 50 and 100 μM concentrations of SA and MJ abiotic elicitors in 5 days can be used for increase the production of flavonoid and total phenol in catharanthus roseus L. callus.