ارزيابي كارايي پرتوتابي مايكروويو و افزودني‌هاي جاذب سموم بر ديازينون باقي‌مانده در تفاله انگور سفيد و تأثير آن بر برخي فراسنجههاي شكمبهاي در شرايط برون‌تني

Evaluation of microwave irradiation and toxin adsorbents on Diazinon residues in white grape pomace and its effect on some ruminal parameters in vitro condition

هدف اين پژوهش بررسي اثر پرتو تابي مايكروويو و جاذبهاي مختلف سموم بر ميزان ديازينون باقيمانده در تفاله انگور سفيد و تأثيرگذاري اين فرآوريها بر برخي فراسنجههاي شكمبه و توليد گاز در شرايط برون‌تني بود. تيمارهاي آزمايشي شامل 1- تفاله انگور سفيد بدون فرآوري يا گروه شاهد، 2- تفاله انگور فرآوري شده با پرتو تابي مايكروويو، 3- تفاله انگور فرآوري شده با جاذب سموم مايكوفيكس پلاس (Mycofix-plus)، 4- تفاله انگور فرآوري شده با جاذب سموم بيوتوكس (Bio-Tox) و 5- تفاله انگور فرآوري‌شده با اسيديفاير بيواسيد (Bio-Acid) بود. نتايج اين آزمايش نشان‌دهنده افزايش معنيدار (p>0/05) مقدار ماده خشك، الياف نامحلول در شوينده خنثي و الياف نامحلول در شوينده اسيدي در تيمار حاوي فرآوري با پرتو تابي مايكروويو بود. فرآوريهاي مختلف سبب كاهش (p>0/05) مقادير سم ديازينون در تفاله انگور سفيد شد، به‌طوري‌كه بيشترين سم ديازينون در تيمار شاهد (mg/kg 86/3) و كمترين مقدار سم در تيمار فرآوري شده با مكمل Bio-Tox برابر با (mg/kg 57/0) مشاهده شد. مقادير گاز توليدي در ساعات مختلف انكوباسيون، غلظت كل اسيدهاي چرب فرار و پروپيونات شكمبه، قابليت هضم ماده خشك و ميزان متان توليدي درنتيجه فرآوريهاي مختلف افزايش يافت (p>0/05). فرآوريهاي مختلف ميزان استات را كاهش و درعين‌حال تأثير معنيداري (p>0/05) بر جمعيت تك‌ياخته‌اي شكمبه نداشت. افزودن جاذبهاي مختلف سبب افزايش (p>0/05) ميزان بوتيرات و ايزوبوتيرات شد. به‌طوركلي، پرتو تابي مايكروويو و جاذبهاي مختلف مقادير سم ديازينون در تفاله انگور سفيد را كاهش داد و سبب بهبود برخي فراسنجه هاي شكمبه در شرايط برون‌ تني شد.

The aim of this research was to determine effects of microwave irradiation and different toxin adsorbents on the amount of Diazinon residues in white grape pomace and effectiveness of these processes on some rumen parameters and gas production in vitro condition. This study, were investigated in a completely randomized design with 5 treatments and 5 replications. Experimental treatments included: 1- White grape pomace without processed or control group 2- Grape pomace processed with microwave irradiation 3- Grape pomace processed with Mycofix-Plus toxin adsorbent 4- Grape pomace processed with Bio-Tox toxin adsorbent 5- Grape pomace processed with Bio-Acid toxin adsorbent. The results of this study showed a significant increase in the amount of dry matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber in the microwave treatment (P˂0.05). Different processes reduced the amount of Diazinon in the white grape pomace (P˂0.05), so the highest amount of Diazinon in control treatment (3.86 mg/kg) and the lowest amount of toxin was observed in treatment group treated with Bio-Tox supplement (0.57 mg/kg). Different processes increased in vitro gas production, total VFA, propionic acid concentration, dry matter digestibility and Methane (P˂0.05). Different processes reduced acetate concentration and did not have a significant effect on the Rumen protozoa population (P>0.05). Adding different adsorbents increased butyrate and isobutyrate concentration (p<0.05). As a conclusion, microwave irradiation and different toxin adsorbents reduced the amount of Diazinon in the white grape pomace and improved some ruminal parameters in vitro condition.