تأثير پروبيوتيك و پري بيوتيك هاي تجاري مولتي بهسيل و بهسام بر پارامترهاي رشد، شاخص‌هاي بيوشيميايي عصاره بدن و مقاومت در برابر تنش هاي محيطي در نوزادان ماهي آمور (Ctenophryngodon idella)

Effect of commercial prebiotic and probiotic of Behsam and Behsil on growth and immunity parameters in body extract of grass carp (Ctenophryngodon idella) fry and challenge test with stress

اين تحقيق به منظور ارزيابي نقش محصولات پربيوتيكي (بهسام) و پروبيوتيكي (مولتي بهسيل) بر پارامترهاي رشد، شاخص‌هاي بيوشيميايي عصاره بدن و مقاومت در برابر تنشهاي محيطي در نوزادان ماهي آمور به مدت 45 روز انجام شد. در اين مطالعه تعداد 350 قطعه نوزاد ماهي آمور با وزن اوليه (mg) 12/10±15/625 در يك طرح كاملا تصادفي با 7 تيمار آزمايشي و سه تكرار (تعداد 50 قطعه در هر تكرار) شامل تيمار شاهد و سه سطح از محصولات تجاري بهسام و مولتي بهسيل ( mg.kg-1 400،200 و 600) مورد استفاده قرار گرفت. در پايان آزمايش نتايج حاصل نشان داد كه پارامترهاي رشد اندازه‌گيري شده ( شامل وزن نهايي، نرخ رشد ويژه، ضريب رشد حرارتي، سرعت رشد وزني، ضريب رشد روزانه، درصد بقاء) تفاوت معني‌داري را بين تيمارهاي آزمايشي و تيمار شاهد از خود نشان دادند (05/0P<). همچنين بين پارامترهاي بيوشيميايي عصاره بدن (شامل AST، ALT ،كورتيزول) نيز بين تيمارهاي آزمايشي و تيمار شاهد اختلاف معني‌داري مشاهده شد (05/0P<) درحالي‌كه بين مقادير ALP، گلوكز، پروتئين كل و ليزوزيم تفاوت معني‌داري وجود نداشت (05/0P>). اضافه نمودن بهسام و مولتي بهسيل به جيره غذايي همچنين باعث افزايش مقاومت لاروها در برابر تنشهاي محيطي شد و تفاوت معني‌داري بين تيمارهاي آزمايشي و تيمار شاهد ثبت گرديد (05/0P<). در مجموع نتايج به دست آمده از اين مطالعه نشان داد كه استفاده از محصولات تجاري بهسام و مولتي بهسيل در پرورش اوليه نوزادان ماهي آمور تأثيرات مثبتي بر پارامترهاي رشد و مقاومت در برابر تنشهاي محيطي، و اثرات متفاوتي بر شاخصهاي بيوشيميايي عصاره بدن در اين‌گونه دارد.

This experiment was conducted to evaluate the effect of different levels two commercial prebiotic(Behdam) and probiotic(Moltibehsil) on the growth performance, biochemical parameters of body extract and resistance against the challenge tests of Ctenophryngodon idella for 45 days. This experiment conducted in a completely random design with seven treatments which contain triplicates. Three levels of probiotic and prebiotic (200 mg/kg, 400 mg/kg and 600 mg/kg of ration) were added to the basic diet. At the end of the feeding trial, the results some growth performance indices(including: weight gain, specific growth rate, Thermal Growth Coefficient, Velocity of growth body weight, daily growth coefficend and Survival rate) on the grass carps larve had significantly difference with control group (P<0.05). Subsequently, elevated Body extract biochemical (AST, ALT and Cortisol) analyses was observed in C. idella fed with probiotic and prebioticcompared to control group (P<0.05). Whiles There were no significant differences in amount of ALP, Glocose, total protein and lysozyme among experimental groups (P>0.05). Also, the addition of Behsam and Moltibehsil to the diet increased larval resistance against the challenge tests and Significant differences were observed in expermentral treatment compar with control group (P>0.05). This study highlighted that the different levels of Behsam and Moltibehsil in rearing of grass carp larvae had positive effects on growth performance and resistance to challenge tests, but had a different effect on body extract biochemical parameters in this fish.