بهينه سازي استخراج روغن دانه مورينگا پرگرينا با استفاده پيش تيمار مايكروويو

Optimization of Extraction Efficiency of Moringa Peregrina Seed Oil by Microwave Pretreatment

روغن مورينگا به عتوان يك روغن فراسودمند در صنايع غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي مورد استفاده قرار مي گيرد. همچنين تحقيقات گذشته نشان داده است كه امواج مايكروويو با متلاشي نمودن ساختار سلولي دانه روغني، مي توانند به افزايش راندمان استخراج روغن كمك بنمايند. لذا در اين تحقيق به منظور بالا بردن راندمان روغن گيري دانه مورينگا، از پيش تيمار امواج مايكروويو قبل از روغن گيري توسط پرس مارپيچي استفاده شده است. در اين پژوهش، بهينه سازي استخراج مكانيكي اين روغن از دانه مورينگا با استفاده از روش سطح پاسخ انجام گرفت. آزمايش هاي روغن گيري با پيش تيمار مايكروويو در مدت زمان هاي 2، 3 و 4 دقيقه و توان هاي 200، 400 و 600 وات انجام شد. نتايج آزمايش ها نشان داد كه راندمان استخراج با افزايش مدت زمان اعمال مايكروويو و توان مايكروويو ابتدا افزايش و سپس كاهش يافت. مقدار بهينه راندمان استخراج برابر 56.55 درصد در مدت زمان اعمال مايكروويو 3.02 دقيقه با شدت توان مايكروويو 380.92 وات به دست آمد. با توجه به مقادير بالاي ضريب همبستگي (0.97) مي توان مدل پيش بيني شده را مناسب ارزيابي كرد.

A novel approach for bio-lubricant production from rapeseed oil-based biodiesel using ultrasound irradiation: Multi-objective optimization Moringa oil is used as a useful oil in the food, medicinal, cosmetic and health industries. Also past research has shown that microwaves can increase the extraction efficiency of oil by disintegrating the cellular structure of oil seed. Therefore, in this research, for increasing oil extraction efficiency, microwave pretreatment was used before oil extraction from Moringa seeds by spiral press. In this study, the optimization of oil mechanical extraction from Moringa seeds was done using the Response Surface Methodology. In this study, extraction experiments were done with microwave pretreatment at different level of times (2, 3 and 4 min) and powers (200, 400 and 600 W). The results showed that the extraction efficiency increases and then decreases by increasing microwave time and microwave power. The optimum extraction efficiency was 56.55% during the microwave action time of 3.02 min and the microwave power intensity of 380.92 W. Due to the high values of correlation coefficients (R2 = 0.97) the predicted model for oil extraction efficiency can be evaluated properly.