بررسي وضعيت عناصر غذايي و عملكرد محصول در مزارع سيب زميني خراسان رضوي

يكي از راه هاي افزايش عملكرد محصولات كشاورزي، بررسي و مقايسه وضعيت عوامل توليد و از جمله حاصلخيزي خاك در مزارع خوب و ضعيف و اصلاح عوامل توليد در مزارع ضعيف براي نزديك كردن آنها به سطح مزارع خوب مي باشد.تحقيق حاضر با هدف شناخت وضعيت مزارع تحت كشت سيب زميني از ديدگاه حاصلخيزي و تغذيه گياه در 60 مزرعه استان خراسان رضوي و در سه شهرستان فريمان، تربت حيدريه و قوچان كه محل كشت عمده اين محصول هستند، انجام شد.ميانگين عملكرد غده در مزارع مورد بررسي 37/6 تن در هكتار بود. شوري خاك در41 درصد از مزارع بيش از 4 دسي زيمنس بر متر بود. تمامي 60 مزرعه مورد مطالعه از لحاظ كربن آلي و نيتروژن كل، فقير بودند. خاك 54 درصد از مزارع دچار فقر فسفر و 18 درصد از آن ها دچار كمبود پتاسيم بودند. بيش بود فسفر در خاك 25 درصد از مزارع و بيش بود پتاسيم در خاك 56 درصد از مزارع به چشم مي خورد. خاك 98 درصد از مزارع، دچار فقر آهن قابل استفاده براي گياه بود. 64 و 58 درصد از مزارع نيز به ترتيب از لحاظ روي و منگنز قابل استفاده براي گياه فقير بودند. بر اساس نتايج تجزيه نمونه هاي برگي، مقدار نيتروژن برگ در 34 درصد از مزارع در دامنه كمبود قرار داشت. مقدار فسفر برگ در 17 درصد از مزارع و پتاسيم برگ در تمام مزارع در محدوده كمبود بود. از لحاظ غلظت روي و مس در گياه به ترتيب 90 و 2 درصد آن ها دچار كمبود بودند.