عنوان مقاله :
تأثير افزودن سطوح مختلف سديم پروپيونات بر برخي شاخص هاي رشد، بازماندگي و برخي پاسخ‌هاي ايمني سرم ماهي قرمز (Carassius auratus)
عنوان به زبان ديگر :
The dietary effect of adding sodium propionate on some growth indices, survival rate, and some immune responses of gold fish (Carassius auratus)
پديد آورندگان :
آذري، آذين دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات - گروه شيلات، تهران، ايران , شمسايي مهرجان، مهدي دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات - گروه شيلات، تهران، ايران , تاتينا، مصطفي دانشگاه آزاد اسلامي واحد آستارا - گروه شيلات، آستارا، ايران , رجبي اسلامي، هومن دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات - گروه شيلات، تهران، ايران
كليدواژه :
اسيدي فاير , سديم پروپيونات , ماهي قرمز , رشد , پارامترهاي ايمني سرم
چكيده فارسي :
آثار افزودني خوراكي سديم پروپيونات به عنوان يك اسيدي فاير بر برخي شاخص هاي رشد، بقاء و ايمني سرم ماهي قرمز، طي مطالعه حاضر بررسي گرديد. در اين مطالعه تعداد 240 قطعه ماهي با ميانگين وزن اوليه 0/75±7/2 گرم به طور تصادفي در 12 آكواريوم توزيع شدند. ماهي ها با سطوح 0 (شاهد)، 1 و 2 درصد سديم پروپيونات در خوراك براي 60 روز غذادهي شدند. نتايج نشان داد كه ميزان وزن كسب شده، درصد افزايش وزن، نرخ رشد ويژه، ضريب وضعيت و نرخ بقاء در ماهي هاي تيمار شده به طور معني داري بالاتر از گروه شاهد بود (0/05>P). درحالي كه بيش ترين مقدار ضريب تبديل غذايي در گروه شاهد ديده شد (0/05>P). هم چنين، بيش ترين ميزان ايمونوگلوبولين M سرم (64/11±9/0 ميلي گرم/ليتر) و ليزوزيم (61/03±15/1 ميكروگرم/ميلي ليتر/دقيقه) در تيمار سديم پروپيونات 2 درصد مشاهده شد كه از ساير تيمارها بهتر بود (0/05>P). بر اساس نتايج اين پژوهش، به كارگيري 2 درصد سديم پروپيونات در خوراك ماهي قرمز به عنوان يك محرك رشد عمل كرده و مي تواند عملكرد رشد را به همراه سيستم ايمني تقويت نمايد.
چكيده لاتين :
In the present study, the effects of dietary sodium propionate as an acidifier additive on some indices of growth, survival rate, and serum immunity of goldfish were investigated. In this study, 240 fish with an average initial weight of 7.2±0.75 g were randomly distributed in 12 aquariums. The fish were fed with the levels of 0 (control), 1.5% and 2.5% sodium propionate in the feed for 60 days. The results showed that weight gain, weight gain percentage, specific growth rate, condition coefficient, and survival rate in the treated fish were significantly higher than the control group (P<0.05). However, the highest feed conversion ratio was observed in the control group (P<0.05). Also, the highest levels of serum immunoglobulin M (9.64±0.11 mg/l) and lysozyme (15.61±1.03 μg/ml/min) were observed in 2.5% sodium propionate treatment compared to others (P<0.05). According to the results of this study, the use of 2.5% sodium propionate in goldfish diet acts as a growth stimulator and can enhance the growth performance along with the immune system.
عنوان نشريه :
محيط زيست جانوري
