تاثير افزايش مواد معدني در جيره غذايي بر شاخص هاي رشد، فلور باكتريايي و مورفولوژي روده ماهي تيلاپياي نيل (Oreochromis niloticus)

Effect of different levels of inorganic supplement in hydroponic system on hemato-immunological responses, intestine bacterial flora and morphology of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

هدف از اين مطالعه، بررسي اثر افزايش مواد معدني جيره بر شاخص هاي رشد و تغيير فلور باكتريايي روده و سلامتي ماهي تيلاپياي (Oreochromis sp) در يك سازگان مدار بسته بود. به اين منظور 180 قطعه ماهي تيلاپيا با متوسط وزن 3/8±30 گرم به 9 واحد آزمايشي معرفي گرديد (3 واحد آزمايشي براي هر تيمار). تيمارهاي آزمايش شامل سطوح مختلف 0، 25 و 75 درصد غلظت مواد مغذي در جيره غذايي با توجه به براورد نياز گياه در يك دوره پرورش در سيستم هيدروپونيك معمولي طراحي گرديد. پس از طي 70 روز، از ساقه دمي 5 ماهي از هر تيمار خونگيري به عمل آمد و بافت روده جهت بررسي فلور باكتريايي و بافت شناسي نيز نمونه ­برداري گرديد. نتايج به دست آمده حاكي از تغيير معني­ دار (0/05>P) تعداد كل باكتري­ هاي روده تنها در تيمار حاوي 75 درصد مواد معدني در مقايسه با ساير تيمارها بود (0/05>P). نتايج نشان داد كه جيره­ هاي حاوي مواد معدني تاثير معني ­داري بر شاخص ­هاي بافت ­شناسي روده نظير طول و قطر پرز، تعداد سلول­ هاي لوكوسيت و تعداد سلول­ هاي جامي دارد. به طور كلي، رشد و توسعه اپيتليوم روده، احتمالاً با فزايش مواد معدني در جيره تيلاپيا، شرايط زيستي بهتري را براي اين ماهي ايجاد مي كند.

The aim of the present study is to investigate the effect of different levels of inorganic supplements in hydroponic system with the re-use of water on some parameters related to Nile tilapia health status. To address that, 180 fish weighing 30±3.8 g was divided into 9 experimental units (3 for each treatment). Three different treatments were applied, including 0, 25 and 75% of nutrient requirement for hydroponic system and these levels were added to the diet of fish. Following 70 days of dietary administration, blood samples were withdrawn for caudal vein of 5 fish. Intestine sample was also taken in order to determine the bacterial microflora and histological changes. Obtained results showed significant changed in hematological and immunological parameters in dietary treatment as compared with control (P<0.05). Total number of bacteria in intestine was significantly (P<0.05) elevated in treatment 3 as compared with other treatments. The applied diets had significant impacts on histological indices, including villi height and diameter, total number of leucocyte and mucus-secreting cells (P<0.05). Generally, epithelium development of intestine besides the improvement of hematological parameters and stimulation of immunity system could perhaps indicate the better health status of Nile tilapia following dietary manipulation by inorganic supplementation.