بررسي كارايي پيش تصفيه چربي، روغن و گريس با استفاده از امواج اولتراسونيك با فركانس پايين جهت تسريع فرايند هضم بي‌هوازي

زمينه و هدف: هيدروليز چربي، روغن و گريس با امواج اولتراسونيك، به‌عنوان يك روش پيش تصفيه قبل از فرايند هضم بي‌هوازي است كه باعث تغيير در ويژگي‌هاي فيزيكي، شيميايي و بيولوژيكي آنها مي‌شود. هدف اصلي از اين تحقيق، بررسي كارايي امواج اولتراسونيك جهت بهبود فرايند هيدروليز و استفاده به‌عنوان سوبستراي كمكي جهت افزايش كارايي فرايند هضم بي‌هوازي به همراه لجن فاضلاب شهري است. روش بررسي: در اين مطالعه از چربي و روغن واحد چربي‌گير نمونه برداري و آمايش فيزيكي با هدايت امواج اولتراسونيك با فركانس‌kHz 20 با دانسيته جريان W/mL 0/14 -0/012 و در زمان‌هاي min120 انجام گرفت. تاثير سوبستراي كمكي بر كارايي هاضم بي‌هوازي در بارگذاري مختلف 10، 20 و 40 درصد MSS/FOG: (municipal sewage sludge/Fat, Oil and Grease) مورد بررسي قرار گرفت. ارزيابي فرايند پيش تصفيه با انجام آزمايشاتي نظير SCOD (soluble chemical oxygen demand) و فعاليت آنزيم ليپاز و فرايند هضم بي‌هوازي همزمان با اندازه گيري TS، VS، VA (volatile acidity)، قليائيت، ميزان بيوگاز توليدي و درصد متان بيوگاز مورد ارزيابي قرار گرفت. يافته‌ها: نتايج نشان داد كه بيشترين افزايش در فعاليت آنزيم ليپاز تحت تاثير اولتراسونيك با قدرت W/mL0/1 در زمان min 8 به‌دست آمد. بارگذاري با نسبت 10، 20 و40 درصد FOG/MSS: به‌ترتيب منجر به افزايش 55، 66 و 64 درصد توليد متان نسبت به نمونه شاهد شد. بارگذاري بالاتر از 40 درصد FOG/MSS: باعث محدوديت در فرايند هضم همزمان گرديد. نتيجه‌گيري: نتايج نشان داد پيش تصفيه امواج اولتراسونيك با قدرت و زمان بهينه مي‌تواند ضمن افزايش فعاليت آنزيم ليپاز، هيدروليز TFOG را بهبود بخشد و همچنين استفاده از آن به‌عنوان سوبسترا كمكي مي‌تواند عملكرد هضم را بهبود بخشد و هضم با ثبات‌تري ايجاد كند.