ارتباط دريافت گروه غذايي قبل از بارداري با ابتلاء به استفراغ شديد بارداري: مطالعه مورد- شاهدي

مقدمه: از عوامل اتيولوژيك استفراغ شديد بارداري، افزايش پراكسيداسيون اسيدهاي چرب و كمبود ويتامين ها و آنتي‌اكسيدان ها هستند. مطالعه حاضر با هدف تعيين ارتباط دريافت گروه هاي غذايي قبل از بارداري و ابتلاء به استفراغ شديد بارداري انجام شد.روش‌كار: اين مطالعه مورد شاهدي در سال 1400-1399 بر روي 171 نفر از زنان باردار 35-18 ساله مراجعه‌كننده به بيمارستان هاي تهران انجام شد. تشخيص ابتلاء به استفراغ شديد بارداري با استفاده از معيار كالج زنان و زايمان آمريكا صورت گرفت و افراد به دو گروه مورد و شاهد تقسيم شدند. با پرسشنامه بسامد خوراك نيمه كمي روا و پايا، شامل 168 ماده غذايي، دريافت غذايي افراد در يك سال گذشته قبل از بارداري جمع‌آوري شد. تجزيه و تحليل داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار آماري SPSS (نسخه 22) و و آزمون هاي كاي اسكوئر، من ويتني و رگرسيون لجستيك انجام شد. ميزان p كمتر از 0.05 معني‌دار در نظر گرفته شد.يافته‌ها: مقدار چربي كل و چربي اشباع دريافتي در گروه مورد به‌طور معني‌داري بالاتر از گروه شاهد بود. ميانه دريافت ويتامين هاي گروه B و همچنين ويتامين هاي A و C در گروه شاهد به‌طور معني‌داري بالاتر از گروه مورد گزارش شد. پس از تعديل اثر متغيرهاي مخدوش‌كننده، احتمال استفراغ شديد بارداري براي افراد در بالاترين سهك دريافت سبزي (0.43-0.19:CI، 0.39=OR) و ميوه (0.83-0.31:CI، 0.51=OR) به‌طور معني‌داري كمتر از افراد دريافت كننده در سهك اول بود. در مقابل، احتمال اين بيماري براي افراد در بالاترين سهك دريافت گوشت  فرآوري ‌شده (6.11-1.04:CI، 3.93=OR) و امعاء و احشاء (5.03-1.23:CI، 2.39=OR)، به‌طور معني‌داري بيشتر از افراد دريافت كننده در سهك اول بود.نتيجه‌گيري: ارتباط معكوس و معني داري بين دريافت سبزي‌ها، ميوه‌ها، ماهي و غذاهاي دريايي، غلات سبوس‌دار، حبوبات، مغز دانه هاي روغني، زيتون و روغن زيتون با استفراغ شديد بارداري مشاهده شد. در مقابل دريافت لبنيات پرچرب، گوشت هاي فرآوري شده، امعاء و احشاء، شيريني‌ها، چربي هاي جامد با استفراغ شديد بارداري رابطه مستقيم و معني‌داري داشت.