بررسي اثر ساليسيسيليك اسيد بر شاخص هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه دارويي بادرنجبويه تحت تنش كادميوم

Effect of Salicylic Acid on Physiological and Biochemical characteristics of Melissa officinalis L. under Cadmium Stress

كادميوم يكي از فلزات سنگين مي‌باشد كه در گياهان تنش اكسيداتيو ايجاد مي‌كند. در اين راستا استفاده از تنظيم كننده‌هاي رشد گياهي از جمله ساليسيليك‌ اسيد جهت تخفيف اثرات سمي كادميوم به عنوان گزينه‌اي مناسب مطرح مي‌باشد. اين مطالعه به‌منظور بررسي بر‌هم‌كنش كلريد‌كادميوم و ساليسيليك اسيد بر شاخص‌هاي رشد، فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان، ميزان كربوهيدرات و پرولين گياه بادرنجبويه اجرا گرديد. اين آزمايش در سال 1396 به‌صورت فاكتوريل و در قالب طرح كاملاً تصادفي و سه تكرار در دانشگاه زابل اجرا شد. عامل‌هاي آزمايش شامل چهار سطح كلريد كادميوم (0، 1/0، 5/0، 1 ميكرومولار) و عامل دوم محلول‌پاشي با ساليسيليك اسيد در سه سطح (0، 5/0، 1 ميلي مولار) بود. نتايج نشان داد شاخص‌هاي مختلف رشد از جمله وزن ريشه و ساقه، طول ريشه و ساقه تحت تأثير تنش كادميوم كاهش يافت و افزودن ساليسيليك اسيد باعث بهبود شاخص‌هاي رشد شد. ميزان كربوهيدرات و پروتئين تحت تنش كادميوم كاهش يافت و ساليسيليك اسيد باعث تعديل اين كاهش شد. نتايج نشان داد كه با بالارفتن سطح تنش، فعاليت آنزيم‌هاي كاتالاز، آسكوربات‌پراكسيداز، گاياكول‌پراكسيداز و ميزان مالون‌دي‌آلدهيد افزايش يافتند. درحاليكه ساليسيليك اسيد باعث كاهش ميزان مالون‌دي‌آلدهيد و فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اكسيدان گرديد. بنابراين مي‌توان نتيجه گرفت گفت ساليسيليك اسيد به عنوان يك مولكول پيام‌رسان اثر‌هاي مضر حاصل از تنش را كاهش داد و سبب بهبود تحمل تنش كادميوم در بادرنجبويه شد.

Cadmium is one of the heavy metals that causes oxidative stress in plants. In this regard, the use of plant growth regulators such as salicylic acid is suggested as a suitable compound to alleviate the toxic effects of cadmium. This study was conducted to investigate the interaction between cadmium chloride and salicylic acid on growth characteristics, antioxidant enzymes activity, carbohydrate and proline content of lemon balm. This research was carried out in a factorial experiment in a completely randomized design with three replications in a plant physiology research laboratory located at the University of Zabol in 1396. Expriments factors include four different cadmium levels (0, 1, 0.5, 1 μM) and three levels of salicylic acid (0, 0.5, 1 mM). The results showed that different growth characteristics, including root and stem weight, root and shoot length, were decreased by cadmium stress. The addition of SA improved the growth characteristics. Carbohydrate and protein content were reduced by cadmium stress and SA reduced the decline. Antioxidant enzymes activity (catalase, ascorbate peroxidase, Guaiacol peroxidase) as well as malondialdehyde content increased under cadmium stress conditions. While SA decreased malondialdehyde content and antioxidant enzymes activity. These findings suggest that the use of salicylic acid somewhat eliminates some of the toxic effects of cadmium and improved the tolerance of lemon balm under cadmium stress.