بررسي خواص ضد باكتريايي موكوس در گلخورك‌ ماهي ( Periophthalmus waltoni koumans, 1941 )

Investigation on antibacterial properties of mucus in (Periophthalmus waltoni koumans, 1941) mudskipper

امروزه ظهور و گسترش باكتريهاي بيماريزاي مقاوم به دارو به يك نگراني جهاني بزرگ تبديل شده است. بنابراين، يك نياز فوري براي كشف داروهاي ضدميكروبي جديد وجود دارد. موكوس گلخورك ماهي مي تواند يك منبع جديد و بكر براي تركيبات ضدباكتريايي باشد. هدف اين مطالعه بررسي اثر ضدباكتريايي موكوس ماهي Periophthalmus waltoni ، عليه برخي باكتريهاي شاخص بيماريزا شامل Escherichia coli، Bacillus subtillis، Pseudomonas aeruginosa و Staphylococcus aureus بود. همچنين تاثير فاكتورهاي جنسيت و فصل نيز بر توانايي اثر ضدميكروبي موكوس بررسي شد. بعد از تهيه عصاره آبي موكوس، اثر ضدباكتريايي آن به روش انتشار ديسك بررسي شد. همچنين حداقل غلظت مهاري (MIC) و حداقل غلظت كشندگي (MBC) موكوس عليه دو باكتري كه حساسيت بيشتري نشان دادند تعيين شد. نتايج نشان داد كه تمامي باكتريها نسبت به عصاره موكوس حساس بودند. باكتري Bacillus subtillis و باكتري Pseudomonas aeruginosa به ترتيب حساس ترين و مقاوم ترين باكتري نسبت به عصاره موكوس مورد آزمايش بودند جنسيت ماهي تفاوت معناداري در خاصيت ضدميكروبي موكوس ايجاد نكرد ولي ماهي ماده به صورت جزئي فعاليت ضدباكتريايي بالاتري از خود نشان داد(P>0/001). همچنين مشخص شد موكوس بدست آمده از ماهي در فصل بهار خاصيت ضد باكتريايي بالاتري نسبت به موكوس بدست آمده از ماهي در فصل پاييز دارد(P<0/001).

Nowadays, emergence and prevalence of drug-resistant pathogenic bacteria has become a great global concern. So, there is an urgent need to discover new antimicrobial agents. The mucus of mudskipper fish may be a new, untapped source for antibacterial agents. The aim of this study was to evaluate the antibacterial activity of the mucus of Periophthalmus waltoni, isolated from Musa estuary, against four pathogenic bacteria, including Escherichia coli, Bacillus subtillis, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus. The effect of gender and seasonal variations on antibacterial activity of mucus was also evaluated. After preparation of the aqueous mucus extract, the antibacterial activity was assessed using disc diffusion method. Also, the minimal Inhibitory Concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of the mucus extract was determined against two more sensitive bacteria. The results revealed that tested bacteria were susceptible to the mucus extract. Bacillus subtillis and Pseudomonas aeruginosa were the most susceptible and resistant bacteria to the mucus extract, respectively. The gender of the fish did not make a significant difference in the antimicrobial activity of mucus, However, female fish showed slightly higher antimicrobial activity (P>0/001). It was also found that fish’s mucus has the higher antibacterial property in the spring season (P<0/001).