ارزيابي فعاليت ضدباكتريايي و ضد اكسيداني اسانس دارابي (Citrus grandis) روي سويه‌هاي استاندارد باكتريايي

EVALUATION OF ANTIBACTERIAL an‎d ANTIOXIDANT ACTIVITY OF CITRUS GRANDIS ESSENTIAL OIL ON STANDARD BACTERIAL STRAINS

پيش‌زمينه و هدف: تركيبات طبيعي به علت داشتن عوارض جانبي كم‌تر و تجزيه زيستي بهتر در مقايسه با آنتي­ بيوتيك­ ها موردتوجه زيادي قرار گرفته ­اند. هدف از اين تحقيق بررسي اثر ضدباكتريايي و ضداكسيداني اسانس برگ و پوست گياه دارابي بر روي برخي باكتري‌هاي بيماريزاي انساني هست. مواد و روش‌ كار: پوست و برگ گياه دارابي از شمال ايران تحت نظر مركز تحقيقات مركبات جمع‌آوري شدند (رامسر، مازندران). اسانس گيري با استفاده از دستگاه كلونجر انجام گرفت. در اين مطالعه تجربي فعاليت ضدباكتريايي، حداقل غلظت بازدارندگي و كشندگي به ترتيب با روش انتشار چاهك در آگار و براث ميكرودايلوشن و همچنين از معرف 2،2-دي فنيل-1- پيكريل هيدرازيل براي فعاليت ضد راديكالي بر مبناي درصد مهار راديكال آزاد استفاده شد. يافته‌ها: اسانس برگ بيش‌ترين اثر بازدارندگي بر روي باكتري باسيلوس سرئوس (0/5±32/5 ميلي‌متر) نشان داد. به‌طور كلي اسانس برگ دارابي در مقايسه با اسانس پوست اثر بازدارندگي بهتري نشان داد. حداقل غلظت بازدارندگي اسانس برگ بر روي باكتري­ باسيلوس سرئوس برابر با 0/62 ميكروگرم بر ميلي­ليتر و حداقل غلظت بازدارندگي اسانس پوست بر روي باكتري‌هاي باسيلوس سابتيليس، استافيلوكوكوس اورئوس، ميكروكوكوس لوتئوس و سودوموناس آئوروژينوزا برابر 0/62 ميكروگرم بر ميلي­ليتر به دست آمد. با افزايش غلظت اسانس­ ميزان مهار راديكال­هاي آزاد افزايش يافت. اسانس برگ بيشترين ميزان 50 IC را نشان داد. بحث و نتيجه‌گيري: بر اساس نتايج به دست آمده، اسانس دارابي خواص ضد باكتريايي و ضد اكسيداني قوي نشان داد. در صورت فراوري تركيبات اسانس دارابي مي‌توان آن را براي تحقيقات كاربردي جهت توليد آنتي بيوتيك ها و سنتز داروهاي ضدميكروبي در بخش پزشكي و داروسازي توصيه كرد.

Background & Aims: The natural compounds have received more attention due to their lower side effects and better biodegradation compared to antibiotics. The purpose of this study was to investigate the antibacterial and antioxidant effects of leaf and skin essential oil of Citrus Grandis on some human pathogenic bacteria. Materials & Methods: The leaf and skin of Citrus Grandis were collected under the supervision of Citrus Research Center experts from the northern province of Iran (Ramsar, Mazandaran). Essential oil extraction was performed by a Clevenger apparatus. In this empirical study, antibacterial activity, minimum inhibitory and bactericidal concentration were determined by agar well diffusion and microdilution broth, respectively. Also, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl reagent was used for the antiradical activity according to free radical inhibition percentage. Results: The leaf essential oil showed the highest inhibitory effect on Bacillus cereus (32.5 ± 0.5 mm). The leaf essential oil of Citrus Grandis showed a better inhibitory effect compared to the skin essential oil. Minimum inhibitory concentration of leaf essential oil on Bacillus cereus of 0.62 μg mL- and minimum inhibitory concentration of skin essential oil on Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus and Pseudomonas aureus bacteria of 0.62 μg mL- were obtained. Free radical scavenging increased by increasing the essential oil concentration. The essential oil of leaf showed the highest IC 50 value. Conclusion: Based on the findings, essential oil of Citrus Grandis demonstrated strong antibacterial and antioxidant properties. Citrus Grandis essential oil compounds can be processed for antibiotic production and synthesis of antimicrobial drugs in medical and pharmaceutical sector.